Работа в макдональдс: вакансии, отзывы, условия

Плюсы и минусы работы в ресторане

Главный плюс в Макдаке – гибкий график работы. Он разрабатывается на неделю с учетом пожеланий сотрудников. Удовлетворить запросы каждого, не ущемив при этом интересы компании, непросто, но в целом система работает. Студенты могут совмещать учебу с работой, а так как чаще всего они выбирают вечерние смены, то компания только приветствует молодежь.

Среди плюсов также:

• бесплатная униформа, в том числе и обувь;
• стабильность;
• нет задержек по зарплате;
• нет денежных штрафов;
• карьерный рост;
• премия за полугодие;
• официальное трудоустройство.

На обед можно выбрать один большой или два маленьких бургера, картошку, соус, салат, заплатив при этом в два раза меньше обычного покупателя. При желании еду можно принести с собой и разогреть в микроволновке. Напитки бесплатные.

Недостатки очевидны:

• работа в ресторанах быстрого питания считается чем-то постыдным;
• перерывы не оплачиваются и их мало: 30 минут на обед и три перерыва по 5 минут в день;
• 8 часов, а иногда больше, на ногах и в постоянном движении – очень утомительно физически;
• покупатели не всегда бывают терпеливы и дружелюбны, а вот персонал обязан всегда улыбаться и не спорить.

Работа в Макдональдс для студентов

Важно! Если сотрудник проработает 240 дней, то у него есть большой шанс пойти на повышение, но когда баллов и рейтинга хватает, то шансы повышения увеличиваются в разы

• В Москве — +7 (495) 755 66 33;
• В Санкт-Петербурге — +7 (812) 325 66 00.
• Телефоны в других уголках России

• получение официальной работы;
• работодатель соблюдает трудовой кодекс РФ;
• выплаты ЗП без задержек;
• наличие различных бонусов и премий;
• бесплатное питание;
• красивая и всегда новая рабочая одежда;
• возможность посещения свободного графика;
• дружный коллектив;
• универсальность должности и не обязательное наличие образования для кухонных работников, официантов;
• обучение и специальные курсы повышения квалификации;
• возможность карьерного роста;
• работа рядом с домом.

Сколько получает работник бригады подготовки и открытия макдональдс?

Работники бригады подготовки и открытия в ночное время готовят оборудование и залы к открытию.

График работы сотрудников 2/2. Заработная плата за ночные часы выше. В среднем при пятидневном рабочем днем можно получить до 27 000 рублей.

Почасовая оплата 187 рублей. Смена начинается с 23:00 и до 8-10 утра. Необходимо выработать 2-5 ночей в неделю. Оплата за час без вычета налога.

Сколько зарабатывают работники в России?

Обычно на собеседовании начальство обещает почасовую зарплату от 100-180 рублей. В зависимости от отработанных часов можно получить на руки от 20 000 до 32 000 рублей. В компании есть система штрафов, также сотрудники материально ответственные. В случае недостачи все работники возвращают недостающую сумму.

Если работать по графику 4 через 2 по 12 часов, то получить можно от 20 000 до 25 000 рублей. Также вычитается налог 13 процентов. Если работать по 8 часов пять дней в неделю можно заработать 20 000 рулей.

Какая ЗП в макдаке Москвы?

Сейчас работник в Москве получает 180 рублей за час. За месяц выходит от 25 – 35 тысяч рублей. Кассир при полной занятости 5/2 получает больше 30 000 рублей. Менеджеры получают до 40 000 рублей. Над деятельностью работников ведется мониторинг. Лучшим сотрудникам дают премии.

Сколько получает работник мака в СПб?

В Санкт-Петербурге за час платят 160 рублей. Если сотрудник выходит в ночное время к его зарплате прибавляют 30 процентов. Менеджеры по персоналу оценивают сотрудников и начисляют премии, которые зависят от баллов. Средний заработок от 20 до 25 тысяч рублей.

Планы на будущее

Как отмечается в его последнем годовом отчете, «В 2018 году Компания продолжила переход к бизнес-модели с более высокой степенью франчайзинга, и в настоящее время около 93% франчайзинговых услуг с долгосрочной целью – около 95%. Компания продолжит зарабатывать прогресс в достижении этой долгосрочной цели в 2019 году, в первую очередь, за счет перефранчайзинга ресторанов традиционным лицензиатам. В результате продолжающейся эволюции бизнес-модели Компании в сентябре 2018 года Компания объявила о нескольких организационных изменениях в своей глобальной бизнес-структуре. Эти изменения предназначены для продолжения усилий Компании по эффективному стимулированию роста как лучшего McDonald’s с помощью Плана ускоренного роста “.

План роста скорости, представленный в 2017 году, представляет собой клиентоориентированную стратегию McDonald, которая фокусируется на ключевых драйверах бизнеса, а именно на продуктах питания, ценности и клиентском опыте.

Есть ли карьерный рост в Макдональдс, и какие должности обозначены в этой сети

Самый первый этап, как и во многих других фирмах и заведениях, – это прохождение стажировки. На данном этапе сотрудник-стажер получает зарплату около 15 000 рублей в месяц. Эта цифра указана с учетом полного рабочего дня. Но месяца через два новичок смело может рассчитывать на повышение зарплаты. Итак, какой карьерный рост в Макдональдс:

• работник, который следит за чистотой в зале, обслуживает посетителей;
• работник, в обязанности которого входит обслуживание и очистка рабочего оборудования и зала, также такой сотрудник обычно подготавливает помещение к приходу посетителей;
• сотрудник отдела кадров, в обязанности которого входит оформление новых работников, а также выплата зарплаты;
• должность техника, который контролирует работу инженерных систем, а также чинит их при необходимости;
• менеджер – обучает новых работников и контролирует процессы производства.

При этом важно знать и помнить, что практически все работники Макдональдс универсальны, так как должны уметь взаимозаменять друг друга при необходимости, и даже на новой должности за ними могут сохраняться некоторые обязанности, которые выполнялись ранее

Реальная перспектива карьерного роста — самое важное преимущество сети McDonald’s

С первого собеседования карьерный рост будет позиционироваться чуть ли не самым главным преимуществом, ради которого стоит пойти работать в Макдональдс, и это отчасти так. Стремительное передвижение по карьерной лестнице присутствует только в больших городах, ведь там гораздо выше продажи и потребность в кадрах, соответственно.

Начальная должность называется «Член бригады ресторана». Следующим этапом после чбр-а будет кассир, инструктор или хостес. Кассир выдаёт денежные депозиты на кассы и ведёт учёт средств в сейфе, инструкторы обучают новеньких ребят, а хостесы встречают и провожают гостей, ведут дни рождения и следят за чистотой. Это первый человек, которому может поступить жалоба, поэтому ответственность очень высокая. Но чтобы повыситься дальше, нужно стать инструктором, на которого повышаются и с хостес, и с кассиров также.

Что нужно, чтобы двигаться по карьерной лестнице

Для повышения тебе дают менеджера, который будет следить за твоими профессиональными навыками и даст тебе всю необходимую информацию, которой достаточно много. Заполняется специальный лист, в котором отмечаются все пройденные этапы обучения к повышению.

Обязательно быть лидером, сразу же придётся учиться управлять персоналом, принимать сложные решения. Ответственность с работников частично переходит на тебя. Будут требовать 100% знания всей информации и всех новинок. Нужно быть постоянным примером для подражания, и пропадает право на ошибку или расслабленность.

Повышение даже на одну ступень даёт много опыта. Сразу становится понятным, что люди способны на многое ради улучшение собственного благополучия, ведь между кандидатами на повышение создают конкуренцию, часто специально, что бы простимулировать их к более старательной и самоотверженной работе. Нужно уметь работать везде очень хорошо, уметь красиво рассказывать и объяснять, знать все стандарты и политики.

Каждый кандидат должен научиться общаться со всеми работниками и не иметь конфликтов, ведь это будет сильно мешать в дальнейшем. Логичным является повышение заработной платы на 20% от текущей ставки, что и является основным стимулом.

Следующая ступень — повышение на менеджера. Тебе дают галстук и забирают кепку, появляется много новых обязанностей. Нужно быть очень энергичным, чтобы тебя выбрали к повышению, и без косяков. Ты становишься старшим на участке производства, и ты контролируешь выполнение всех стандартов и процедур. Необходимо одновременно следить за множеством факторов. Разбирать жалобы и реабилитировать недовольных посетителей тоже становиться обязанностью менеджера. Также часто приходиться работать в ночную смену. Еда становится полностью бесплатной, но ограничения остаются прежними. Повышает тебя уже не только директор, но и консультант.

После менеджера — второй ассистент директора, который может быть старшим всей смены, и у него добавляется много бумажной работы и ответственности непосредственно в этом сегменте. Далее первый ассистент и директор Макдональдса. Что самое примечательное, так это то, что только работники офиса работают целыми днями с бумагами, все остальные работники маков каждый день находятся внутри ресторана и участвуют в производстве.

У Макдональдса есть программа «Менеджер-стажер» для людей, которые целенаправленно идут в общепит, чтобы строить карьеру. Если есть цель сделать успешную и быструю карьеру, то точно необходимо переезжать в столицу и желательно иметь образование, связанное с менеджментом, тогда есть шанс прийти на работу сразу на менеджерскую позицию и очень быстро дойти до директора. При повышении на каждую из позиций зарплата в среднем увеличивается на 15%.

Как устроиться на работу в Макдональдс и повысить свой заработок

Трудоустройство в Макдоналдс – одно из самых простых в плане прохождения собеседования. От претендентов на низшие должности не требуется ничего, кроме коммуникабельности, опрятности и желания развиваться.

Вакансии

1. Работник предприятия. Такие сотрудники занимаются обслуживанием посетителей за кассой, готовят заказы на кухне, поддерживают чистоту в помещении и прилегающей территории.

2. Сотрудник в бригаде подготовки и открытия. Выполнение обязанностей – уборка и обслуживание помещения, его приготовления к открытию – осуществляется в ночную смену.

3. Сотрудник отдела кадров. Занимается кассовыми процедурами, подготавливает информацию о начислении зарплаты сотрудникам, ведет график отпусков, трудовые книжки и оформляет персонал на работу.
4. Сменный техник контролирует исправность инженерных систем в помещении, занимается их обслуживанием и ремонтом, несет ответственность за выполнение договоров с энерго- и водоснабжающими организациями.

Пошаговый алгоритм

Предложить свою кандидатуру может каждый желающий в возрасте от 14 лет. Для этого нужно заполнить анкету либо на официальном сайте, либо в одном из кафе – анкету можно попросить на кассе. Когда анкета будет рассмотрена, кандидату перезвонят в любом случае: либо пригласят на собеседование, либо скажут причину отказа. Собеседование проходит с менеджером, который рассказывает о требованиях и зарплате.

Второе собеседование проходит с директором. В случае успеха выдается направление на медкомиссию, после выдают медкнижку. Другие документы, которые нужно подать в отдел кадров:

• паспорт;
• трудовая книжка;
• военный билет;
• 4 фотографии 3 × 4 см.

О времени начала работы будет сообщено после подачи полного пакета документов.

Стажировка

Первый рабочий день начинается с получения формы и знакомства с инструктором, с которым придется постоянно работать ближайший месяц. Наставник обучает:

• поддерживать чистоту в зале;
• приготовлению картофеля-фри, его расфасовке, подаче и утилизации;
• подготовке заказов на вынос;
• делать предложения гостям относительно заказов, сообщать об акциях.

Плохие результаты означают либо окончание стажировки и увольнение, либо продолжения обучения на самой низкой должности. Длительность стажировки определяется индивидуально, согласно способностям и желанию сотрудника работать.

Возможная карьерная лестница

Макдональдс предоставляет достаточно возможностей для развития и получения более высоких должностей, чем уборщик и кассир. При готовности качественно работать на постоянной основе в среднем 5 дней в неделю, через 8-12 месяцев можно стать инструктором: обучать новых сотрудников самым простым навыкам приготовления заказов и обслуживанию клиентов. Если показать хорошие результаты на этой ступени, есть шанс стать:

• менеджером;
• ассистентом директора;
• директором;
• проверяющим – на эту должность берут реже всего.

Бонусы и льготы

Программа премий и компенсаций в сети ресторанов была введена для мотивации сотрудников к активному труду. Такая программа начинается с первого рабочего дня, и раз в 3 месяца работникам выдается денежная премия – 10-20% от зарплаты за квартал. Помимо этого для коллектива предусмотрены:

• специальная одежда: джинсы, футболки, ремень и 2 козырька;
• повышение квалификации;
• обеды из 3 составляющих по сниженной цене;
• бесплатное посещение кинотеатров и экскурсий время от времени.

Зарплата работников Макдональдс в России

О том, какая зарплата в «Макдональдсе», задумываются чаще всего студенты вузов, колледжей и другие молодые люди, нуждающиеся в получении дополнительного дохода, временной подработке. Компанию редко рассматривают как перспективное место для трудовой деятельности, хотя на практике она предоставляет заинтересованному сотруднику все возможности для активного карьерного роста.

Справка! Несмотря на неоднозначное отношение в обществе к блюдам, предлагаемым в «Макдональдсе», ресторан остается одним из самых востребованных работодателей в России.

Получить отказ в трудоустройстве здесь практически невозможно: отдел кадров не интересует опыт работы или наличие диплома, не требуется также владение какими-либо специальными навыками.

Примечание! Усредненный оклад кассира в ресторане «Макдональдс» рассчитывается, исходя из правила компании, ограничивающего длительность суточной смены 8 часами.

Для получения приглашения на собеседование достаточно заполнить анкету, сделать это можно в интернете или традиционным способом на бумаге — бланки доступны в любой точке сети. Наиболее важными пунктами ее выступают возможность выходить на работу в любое время и возраст соискателя.

Почасовые ставки в разных регионах 

В 2017 году ставки у опытных кассиров и других работников зала доходили до 150-180 руб./час. Оплата труда у стажеров составила 115-120.

Ночные смены оплачиваются компанией выше. Прибавка к базовой сумме будет ощутимее на 20-30%.

Информация о прибыли и уровне зарплат корпорацией McDonalds открыто не разглашается и является коммерческой тайной. В городах России величина оклада сотрудников кафе отличается, так как установленные почасовые ставки имеют разный эквивалент:

В небольших городах члены команды Макдональдс могут зарабатывать всего 12 000-17 000 рублей в месяц. В мегаполисах эти же должности наработают на большие суммы от 25 000 до 30 000. Управленческие позиции подразумевают более высокий оклад.

В больших населенных пунктах заработная плата менеджера в ресторане доходит до 35 000-55 000.

Помощник директора получает не менее 60-80 тысяч, а директор заведения примерно 110 000-120 000.

Карьера

Теоретически карьеру в Макдональдсе сделать можно. Но это занятие для очень целеустремленных и работоспособных  людей со стальными нервами. Если вы обладаете повышенной стрессоустойчивостью, терпением и всеми вышеперечисленными добродетелями, то мы полагаем вы легко найдете место, где вас заметят и оценят гораздо быстрее. 

Но вернемся к вопросу зарплаты в Макдональдсе. Для начала работник должен пройти стажировку. Это самый тяжелый период: маленькая зарплата, тяжелая работа и постоянный присмотр со стороны начальства.

Многие не выдерживают и уходят. Это понятно: зачастую приходится работать в режиме полной занятости. В регионах новичок может заработать порядка 15 тысяч рублей.

Через пару месяцев испытательный срок заканчивается и работник получает некоторые плюсы. Например бесплатные обеды, премии по итогам месяца, возможность со временем получить повышение.

Прежде чем устраиваться в Макдональдс ответьте себе на вопрос действительно ли вас не пугает огромный объем крайне монотонной работы.

Должности в Макдональдсе

• рядовой сотрудник;
• инструктор;
• руководитель смены;
• второй ассистент директора;
• ассистент директора;
• директор.

Какая зарплата в Макдональдсе?

Что нужно иметь, чтобы получить работу в Макдональдсе

• паспорт;
•  трудовая книжка (если это не первая ваша работа);
• страховое свидетельство государственного пенсионного страхования;
• для молодых людей военный билет или приписное свидетельство;
• четыре фотографии размером 3х4 см.

Далее вам нужно назначить и пройти два этапа собеседования в ходе которых директор ресторана оценивает коммуникабельность кандидата, а также его стрессоустойчивость и выдержку. После завершения этого этапа и прохождения медкомиссии кандидат становится стажером. 

Прочие факторы

Работа в Макдональдсе это постоянный движняк и головняк, большой коллектив и работа с людьми. Одних это привлекает, других напротив отталкивает. Кроме того не все справляются в психологическим давлением: работников ждет жесткая дисциплина и понимание, что каждый ваш шаг отслеживается менеджером. Согласитесь, это подойдет не всякому.

Для некоторых молодых людей работа в Макдональдсе – неплохой жизненный этап и проба взрослой жизни, но прежде чем решаться на этот шаг подумайте и осмотритесь, не найдется ли вокруг варианта получше.

Борьба за минимальную заработную плату

Уже много лет многие сотрудники McDonald’s состоят в американском движении «Борьба за 15 долларов» в знак протеста против несправедливой практики оплаты труда в сетях быстрого питания

Недовольство тем, сколько в Макдональдсе в США получают в среднем в час, было очень сильным, и это привлекло нежелательное внимание к сети, что, как следствие, повлияло на бизнес в целом. Это поставило компанию в ситуацию, когда они были вынуждены немного поднять заработную плату

Поскольку во время работы в «Маке» может быть не так много возможностей для развития, сотрудники, по их мнению, должны получать заслуженную компенсацию за свой труд

Ведь хоть для таких гигантских корпораций важно поддерживать прибыль и производительность, ядро ​​компании по-прежнему составляют ее простые сотрудники

Если работники сети быстрого питания добьются своего, то минимальная заработная плата штатного сотрудника в размере 15 долларов будет равна 30000 долларов в год. «Они зарабатывают миллионы, в то время как миллионы не могут оплатить свои счета», – гласит распространенное мнение сотрудников сети, предполагая, что в корпоративных чемоданах осталось много прибыли для финансирования повышения заработной платы.

На самом деле, по крайней мере, 90% заведений McDonald’s находятся в независимой собственности отдельных франчайзи, а не самой корпорации. Они не зарабатывают таких денег (миллионы). Они получают примерно 6 центов прибыли с каждого доллара после оплаты счетов, расходов на персонал и других затрат.

И это всего лишь минимальная зп. В таком случае большинство ресторанов не будут получать никакой прибыли. И если бы было так легко: просто поднять цену на еду в Макдональдсе, это уже было бы сделано. К сожалению, обратная реакция клиентов будет нормальным явлением, когда дело доходит до такого повышения цен.

В других частях света киоски самообслуживания в сетях фастфуда являются обычным явлением. Они являются обыденным явлением во многих европейских странах уже много лет. К тому же, они успешно прошли испытания работы в некоторых частях США. Если бы прилавки самообслуживания заменили сотрудников начального уровня и оставшимся повысили бы минимальную заработную плату, то в Макдональдсе было бы намного меньше сотрудников. А это, в свою очередь, приведет к сокращению возможностей трудоустройства для молодых людей в стране. Так что, на все надо смотреть с разных сторон.

Трудно сказать, действительно ли организаторы кампании по минимальной заработной плате в размере 15 долларов поддерживают почасовых рабочих или делают это для своих собственных целей и кошельков.

Сколько зарабатывают в McDonald’s

Рекламные баннеры, указывающие о свободных вакансиях в Макдональдсе, не афишируют уровень зарплаты. Кроме дружного коллектива и гибкого рабочего графика эти объявления ничего не разглашают.

Только недавно начала появилась реклама с конкретным указанием почасовой ставки

Однако, согласно сайтам по поиску работы, зарплата в ресторане зависит от количества часов, отработанных за месяц. Ночное время оплачивается на 30% больше, чем дневное. Кроме того каждый Макдональдс гарантирует премиальные каждый квартал в размере 10-20% от оклада. Размер премии зависит от пройденной аттестации и оценки работы менеджером.

Согласно данным портала «Зарплаты.Инфо», средний месячный доход работника McDonald’s за 2018 год вполне соответствует запросам среднего класса или студентов

Заработная плата напрямую зависит от местоположения ресторана и его ежедневной наполняемости. На собеседовании оклад обязательно озвучит менеджер.

Не стоит забывать о системе штрафов и материальной ответственности, которые могут значительно снизить оклад. Недостачи, нарушения правил санитарии, неправильное приготовление блюд, – все это привет к уменьшению месячной оплаты.

Доход в Москве

Сколько зарабатывают в Макдональдсе – коммерческая тайна. Однако сайты по поиску рабты и сами сотрудники сети говорят о том, что средняя зарплата в известном ресторане в Москве около 27 тысяч рублей.

Новые сотрудники заведению нужны практически постоянно

Часовая ставка в столице России самая большая по стране, в среднем она варьируется от 180 до 190 рублей в час.

Зарплата в регионах

В разных городах страны почасовые старки для сотрудников Макдональдса отличаются. На официальном сайте сети нет информации о зарплатах по регионам, однако статистика говорит о том, что в месяц в среднем сотрудники получают около 30 тысяч. Такую сумму получают работники, которые трудятся 5 дней в неделю минимум по 8 часов.

Филипп Тремба рассказывает о своём опыте работы в McDonald’s:

Наибольшие средние значения по зарплате работников сети имеют Санкт-Петербург с оплатой 170 рублей в час, в Ростове-на-Дону эта цифра колеблется от 145 до 155 рублей, Новосибирск отличается оплатой в 135-145 рублей, Самара, Пенза и Саратов – около 140.

От чего зависит зарплата в 2019-2020 году

Как только «Макдональдс» появился в России, занимать должность в этой сети было престижно. Оплата труда по часам, карьера, высокая зарплата и непривычный свободный режим работы.

Несмотря на частые призывы закрыть данные рестораны, их популярность все продолжает расти, и «Макдональдс» открывает все новые и новые точки. Следствием становится большое количество вакансий.

Если ваш выбор уже окончательно пал на работу в этой сети, необходимо изучить все нюансы, а особенно то, что касается заработной платы. Какая же зарплата вас ожидает и от чего напрямую она зависит? Ниже приведены факторы, влияющие на уровень дохода в «Макдональдсе»:

• зарплата зависит от месторасположения города и от посещаемости кафе. При собеседовании про оплату труда вы можете узнать у менеджера. В наиболее благополучном случае, а именно при работе в отделении «Макдональдс» в Москве, даже при полной рабочей неделе, зарплата приблизится к 25-30, максимум к 40 тысячам;
• количество отработанного времени. Плюс в том, что вы сами составляете свой график и определяете количество часов, которые планируете проработать. Это очень благоприятное обстоятельство для тех, кому режим работы с 9 до 18 в течение пяти дней в неделю не подходит;
• должность. Естественно, каждый из них имеет определенную зарплату, так как доход каждого работника зависит от его занимаемой должности. Например, для менеджера средняя зарплата от 22 000 рублей. В Санкт-Петербурге, по последним данным, менеджеру-стажеру предлагается от 39 тысяч рублей, а работнику ресторана – 20-30 тысяч. Согласитесь, разница ощутимая;
• при всем этом за сотрудниками наблюдают менеджеры по персоналу и подвергают их работу оценке, на основании которой может быть выдана премия.

Основные проблемы

McDonald’s удалось комфортно опередить своих основных конкурентов, таких как Burger King, Wendy’s, Kentucky Fried Chicken и т. Д., На арене быстрого питания, но его ключевой проблемой может быть просто потребитель, который требует более здорового, органического выбора меню в сочетании с быстрым. -удобство питания.

За последние несколько лет другая ресторанная модель, предлагающая потребителям свежеприготовленные высококачественные блюда в неформальной обстановке и с эффективным обслуживанием прилавка, пыталась привлечь внимание потребителей или, что более уместно, их нёбо. Названные ресторанами fast-casual, эти компании – Chipotle ( CMG ), Shake Shack ( SHAK ) и другие – вторгаются в пространство, где долгое время доминировали такие QSR, как McDonald’s

долю рынка ведущих QSR. McDonald’s недавно сообщил о снижении продаж на 6,47% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года за 12 месяцев, закончившихся 31 марта 2019 года.

Это не осталось незамеченным McDonald’s. В конце 2018 года он объявил, что удаляет все консерванты, поддельные красители и другие искусственные ингредиенты из семи вариантов гамбургеров. В его меню теперь есть куриный салат на гриле на юго-западе, а в детском меню «Хэппи Мил» можно заказать ломтики яблока.

Зарплата в Макдональдсе

В России

Всех интересует в первую очередь, сколько составляет зарплата в Макдональдсе в 2015 году. Дело в том, что компания дает много рекламы, предлагая трудоустройство, но в ней почти не говорится о зарплате. Но все же такие плакаты есть, и зарплата в Маке большим секретом не является. Она очень сильно росла в конце нулевых, а в последнее время стабилизировалась. Так, в 2012 году члену бригады ресторана в Москве за полный рабочий день предлагали 28 тысяч рублей, с конца 2013 года — 30 тысяч, а в 2015 мы нашли плакат, где обещают 31 тысячу рублей. Рост зарплаты значительно отстает от роста инфляции.

Под звездочками указано, что это при работе от 2 месяцев по программе “полный рабочий день”. Соответственно, почасовая ставка за работу в Макдональдсе в Москве получается около 180 рублей на 2015-2016 год.

Интересно, что по отзывам, зарплата в городах России отличается. Это связано с тем, что меньше, чем за 30 тысяч рублей, в столице на такую работу никто не пойдет, поскольку средняя зарплата в Москве выше 65 тысяч.  Компания склонна строго контролировать издержки и не переплачивать сотрудникам. Поэтому в вашем городе ставка может быть меньше. Сообщают о ставках 120-150 рублей в час для регионов.

В США

Вообще, в каждой стране стоимость Биг Мака различается, как различается и стоимость рабочего часа сотрудника Макдональдса. Так, в США средняя часовая ставка сотрудника McDonalds составляет 9,9$ с 1 июля 2015 года (данные журнала Time). Следует отметить, что в США до 90% сети управляется франчайзи, они могут назначать другую ставку. Payscale сообщает о среднем уровне часовой ставки в 7-9 долларов в час.

Интересно, что в США существует понятие «McJob», образованное от слова “McDonalds” — тяжелая, низкооплачиваемая и постыдная работа без перспектив. Для них такая зарплата — это самый минимум.

Что же, про зарплату рассказали, теперь самое время заглянуть внутрь компании. Нашим экскурсоводом по Макдональдсу будет Василий.

История успеха Макдональдс

Самая известная сеть ресторанов быстрого питания началась закусочной открытой братьями Макдональд в 30-е годы прошлого века. Дик и Мак до этого пару лет занимались декорациями в Голливуде. Накопив достаточноденег и они решили создать свой бизнес.

Их заведение располагалось на перекрестке двух улиц Голливуда и обслуживало в основном автомобилистов. Основу меню составляли сэндвичи на основе свиного мяса. Название у закусочной было соответствующее – «Поросячья стоянка». Место было бойкое и клиентам нравилось делать заказ и получать его, не покидая автомобильного кресла

Через некоторое время в добавок к закусочной братья открыли первый ресторанчик. В нем не было сплошных перегородок и клиенты видели процесс приготовления пищи. Эту «фишка» предприимчивых братьев тоже пришлась посетителям по вкусу.

Дик и Мак сосредоточились на максимальной оптимизации приготовления заказа. Клиентам приходилось ждать ощутимо меньше, чем в других подобных местах. Большую часть выручки почти 90% приносили три позиции из меню:

1. гамбургер,
2. картофель фри
3. кока-кола.

Эти три кита заставили Макдональдов пересмотреть меню и оставить в нем только девять позиций из изначальных двадцати пяти. Дело пошло. Несколько видов пиццы, рыбные блюда и жареные ребрышки не прижились в их ресторане. Зато картофель-фри, гамбургеры, чизбургеры, чипсы, пирожки, кофе и молочные коктейли готовили здесь быстро и вкусно.

Обновленный ресторан, открылся для публики в 1948 году и стал еще более популярным. В конце сороковых в Америке только зарождался франчайзинг и Дик с Маком прозорливо решили попробовать заработать дополнительные деньги продавая стиль своих новых ресторанов. Так появилась самая узнаваемая в мире сеть ресторанов.

После ребрендинга агрессивный красный сменился экологичным зеленым

Похожие записи:

Прикольные и смешные фамилии людей: список реальных имен по паспорту в россии и в мире Годовой оборот предприятия где посмотреть? «рассчитываю на совместную работу в интересах россии»: о чём путин говорил на встрече с лидерами прошедших в думу партий Стоимость разработки бизнес плана москва Выбор редакции Таргетолог: 4 преимущества и 4 недостатка профессии