Содержание
- Как устроиться на работу в Макдональдс?
- Какая зарплата в Макдональдсе в 2021 году
- Какие бывают вакансии в Макдональдсе
- Какие преимущества предлагает работодатель?
- Быстро и просто
- Как устроиться на работу в Макдональдс
- Обучение и начало работы
- Зарплата в Макдональдсе
- Как не допустить ошибок при соискательстве работы в Макдональдс?
- Забегаловка
- Зачем идти работать в Макдональдс
- Какие документы нужны на работу в макдональдс
- Зарплата в Макдональдс — почасовые ставки для разных городов
- Вакансии
- Вакансии
Как устроиться на работу в Макдональдс?
При выборе вакансии лицам, не достигнувшим совершеннолетия, стоит обратиться к нормативам, указанным в предыдущей главе статьи.
Так какие же вакансии может предложить Макдональдс?
Рассмотрим должности, подходящие, в первую очередь, для работы несовершеннолетних.
Посмотреть существующие вакансии можно на официальном российском сайте Макдональдса — https://mcdonalds.ru/.
После анализа требований к сотрудникам, для несовершеннолетнего соискателя доступна только одна вакансия — работник ресторана.
В обязанности будет входить приготовление заказов, уборка рабочих поверхностей, общение с клиентами, прием заказов и их своевременная выдача в зал, работа на кассе.
На работу можно устроиться с помощью онлайн-сервиса (http://rabotavmcdonalds.ru/vacancy/smemiy_tehnik_restorana/) или лично явится в отдел кадров сети.
В трудоустройстве несовершеннолетних лиц, зачастую, возникает много проблем.
Работодателю невыгодно принимать на работу сотрудника, у которого так много ограничений в плане трудовой деятельности.
Полагаясь на отзывы, объективные шансы трудоустройства невелики.
Но нужно учитывать, что политика Макдональдс приветствует молодых сотрудников.
Какая зарплата в Макдональдсе в 2021 году
Оплата в кафе может быть почасовой или месячной: зависит от выбранного сотрудником графика. Выплаты производятся регулярно и без задержек – это одно из главных преимуществ, которое привлекает кандидатов на все должности.
Заработная плата за час
Сотрудники, только начавшие карьеру в этой сети ресторанов быстрого питания, могут рассчитывать на ставку 100-150 рублей в час. Средний показатель по России – 120 рублей, хотя в столице зарплата выше – около 180 рублей. При такой ставке и графике работы «5 рабочих дней – 2 дня отдыха» есть возможность зарабатывать 20-30 000 рублей в месяц, в Москве и Петербурге можно получать на 5 000 больше.
Это базовые показатели для рядового персонала. Однако есть возможность как повышения, так и понижения зарплаты.
Если на одной из регулярных проверок деятельность сотрудника оценивается максимальным баллом, его почасовая оплата будет повышена, и наоборот.
От чего это зависит
Зарплата сотрудников складывается из нескольких показателей. Для рядовых сотрудников:
- Местонахождение ресторана. В крупных городах, а особенно в столице России, месячная оплата труда (с учетом, что работник трудится 5 дней) может быть в 1,5-2 раза выше, чем в остальных местах РФ: зарплата соответствует ценам в городе.
- Количество часов, проведенных на рабочем месте. Так как сотрудникам Макдональдса предоставляется возможность самостоятельно определять свой график, они могут сами выбрать длительность рабочего дня и смену. Чем дольше работники трудятся, тем больше получают в конце месяца.
- Должность.
При каждом повышении оплата увеличивается на 15-20% от старой зарплаты. Директор ресторана зарабатывает около 110 000, а его помощник – 60-80 000.
- Смена. Ночные смены оплачиваются дороже, чем дневные, на 20-40%, однако новички редко выбирают такой график. В задачи опытного персонала в позднюю смену входят подготовка и выдача заказов, уборка залов и кухни.
Какие бывают вакансии в Макдональдсе
Как ни странно, но вакансий, на которые принимают, так сказать человека с «улицы» не так и много, а если быть точней их всего 5. Это стандартные вакансии, для которых к тому же не требуется, как таковое специализированое образование, да и требования, как правило, более лояльные.
Итак, вакансии Макдональдс:
- Работник кухни. Это может быть, как повар, так и заготовщик, распределитель и т.д. Зачастую все эти вакансии сочетаются в одном человеке, то есть стараются подобрать универсальный персонал.
- Водитель курьер. Работать водителем, естественно могут только те соискатели, у которых имеется соответствующая водительская категория.
- Работник ресторана, допустим официант. Но, опять-таки стараются подбирать универсальных сотрудников, таким образом, работник ресторана может вполне серьезно оказаться, как официантом, так и кассиром или уборщиком столов.
- Техники (слесарь, электрик и т.д.).
- Менеджер смены, но тут следует уточнить, что для таких должностей в большинстве случаев набирают именно стажеров, которые впоследствии могут стать полноценными сотрудниками с соответствующей должностью.
Подобные вакансии, как правило, предлагаются для молодых специалистов либо же для студентов, для которых важно сделать быструю карьеру и получить, хоть какой-то, но маломальский опыт
В дальнейшем, при успешной работе, хороших показателях, у абсолютно всех категорий персонала, имеется шанс занять более высоко оплачиваемую должность, как тот же менеджер ресторана, администратор или директор.
Но, для подобных вакансий дополнительно могут потребовать и специального образования, особенно в крупных городах, где как такового «голода» в соискателях нет.
Условия работы в Макдональдс, а также частично требования для вакансий уточним в разделах ниже, но сразу отметим, что в большинстве своем, условия стандартные и давно отработанные.
Какие преимущества предлагает работодатель?
Строгих требований к соискателям компания не выдвигает, поэтому сеть ресторанов становится подходящим местом для первого опыта. Устроиться на работу в Макдональдс может практически каждый желающий, который хорошо знает русский язык, имеет гражданство РФ и соответствующие документы для трудоустройства.
В основном туда идут молодые люди из-за гибкого графика и возможности карьерного роста. Они являются решающими для большинства сотрудников. Рассмотрим подробнее все достоинства:
- Официальное трудоустройство и полный соц. пакет. Всех сотрудников оформляют согласно ТК, выдается только «белая» заработная плата, что позволяет подтверждать свою платежеспособность при необходимости.
- Гибкий график. Он составляется на неделю вперед, поэтому работу легко совмещать с учебой или другим видом занятости. Конечно, учитываются интересы не только сотрудников, но и компании, поэтому угодить каждому получается не всегда.
- Бесплатная униформа. В Макдональдс сотрудникам не придется платить за одежду или обувь, в отличие от других сетей фастфуда.
- Скидка 50% на питание. За одну смену сотрудник может купить себе со скидкой картошку, большой бургер, соус, салат и десерт. Напитки предоставляются бесплатно. Кроме этого всегда можно взять с собой еду из дома и во время перерыва разогреть в микроволновой печи.
- Стабильность. Компания следит за своей репутацией и не допускает задержек при выплате ЗП. Отсутствует система штрафов. При низких показателях рабочей эффективности сотрудник лишается премии.
- Карьерный рост. При соблюдении определенных условий сотрудника повышают в должности, что позволяет рассчитывать на повышение ЗП.
Работа в Макдональдс для студентов или школьников дает массу преимуществ, но она не лишена недостатков. Многие отмечают, что тяжело находиться 8 часов в постоянном движении, особенно когда приходит много посетителей. Молодым людям легче привыкнуть к такому темпу, поэтому чаще в ресторанах трудятся граждане до 35 лет.
Быстро и просто
McDonalds не зря называется сетью быстрого питания — заказ должен быть принят в течение 60 секунд. Поэтому если посетитель замешкался, то ему начнут задавать наводящие вопросы.
Также в конце заказа сотрудник обязательно уточнит, не хочет ли посетитель дополнительный мафин или пирожок. Это распространенная схема увеличения чека, которая позволяет ресторану заработать больше.
На кассе никогда не используют частицу «не» — это еще один психологический прием, который призван увеличить продажи. Вместо нее сотрудники спрашивают у посетителей: «Хотите попробовать?», «Будете?» и т. д.
Как устроиться на работу в Макдональдс
Чтобы попасть на работу в компанию, необходимо заполнить анкету прямо в ресторане или онлайн. Удобнее и быстрее это сделать через сайт, тогда система предложит пройти тест с вопросами о том, как вы поведете себя в определенной ситуации. В анкете указываете предыдущие места работы, откуда узнали о трудоустройстве в Макдональдс, место проживания, удобные часы работы.
Это был предварительный этап, далее ждите звонка от менеджера ресторана. Когда звонок поступит, готовьтесь к беседе в самом ресторане. Обычно это непринуждённый разговор в спокойной обстановке о предыдущих местах работы, желании двигаться к своим целям, личных качествах. Человек по кадрам смотрит на вашу манеру общения, уверенность в себе, спокойствие.
После окончания разговора, вам должны сказать, что перезвонят. Если в течение трех-четырех дней этого не произошло, значит вы не подходите. При положительном исходе, вам необходимо сразу готовить санитарную книжку и проходить обучение в компании о политике Макдональдс и технике безопасности.
Обучение и начало работы
Для новичков первый рабочий день самый сложный. Начинается он с экскурсии по залу, ознакомления с работой кассы, прилавком, грилем и другими аппаратами на кухне. В Макдональдс существуют модули на компьютере по безопасности пищи, гостеприимству и другие. После вводного обучения новичок делает собственные попытки поработать под наблюдением инструктора.
Такой алгоритм будет работать следующие две недели, пока проходит обучение. Сначала под контролем инструктора выполняются все процедуры, далее идет самостоятельная работа в течение нескольких часов. Все шаги сверяются с планом и довольно последовательны, в этом у компании все рассчитано поминутно.
Место, где вы будете работать, на кухне или за прилавком, зависит от вашего характера. Для общительных людей, которые любят обслуживание клиентов и новые контакты с посетителями, лучше работать за прилавком. Более застенчивым работникам подойдет кухня. В конце испытательного срока новичка ждет аттестация и сдача экзамена по всем стандартам работы и порядка действий в ресторане.
Испытательный срок в Макдональдс длится два месяца, после чего вы получите серебряный бейджик. От дальнейшей слаженной и быстрой работы будет зависеть ваша карьера и продвижение в компании.
Зарплата в Макдональдсе
В России
Всех интересует в первую очередь, сколько составляет зарплата в Макдональдсе в 2015 году. Дело в том, что компания дает много рекламы, предлагая трудоустройство, но в ней почти не говорится о зарплате. Но все же такие плакаты есть, и зарплата в Маке большим секретом не является. Она очень сильно росла в конце нулевых, а в последнее время стабилизировалась. Так, в 2012 году члену бригады ресторана в Москве за полный рабочий день предлагали 28 тысяч рублей, с конца 2013 года — 30 тысяч, а в 2015 мы нашли плакат, где обещают 31 тысячу рублей. Рост зарплаты значительно отстает от роста инфляции.
Под звездочками указано, что это при работе от 2 месяцев по программе “полный рабочий день”. Соответственно, почасовая ставка за работу в Макдональдсе в Москве получается около 180 рублей на 2015-2016 год.
Интересно, что по отзывам, зарплата в городах России отличается. Это связано с тем, что меньше, чем за 30 тысяч рублей, в столице на такую работу никто не пойдет, поскольку средняя зарплата в Москве выше 65 тысяч. Компания склонна строго контролировать издержки и не переплачивать сотрудникам. Поэтому в вашем городе ставка может быть меньше. Сообщают о ставках 120-150 рублей в час для регионов.
В США
Вообще, в каждой стране стоимость Биг Мака различается, как различается и стоимость рабочего часа сотрудника Макдональдса. Так, в США средняя часовая ставка сотрудника McDonalds составляет 9,9$ с 1 июля 2015 года (данные журнала Time). Следует отметить, что в США до 90% сети управляется франчайзи, они могут назначать другую ставку. Payscale сообщает о среднем уровне часовой ставки в 7-9 долларов в час.
Интересно, что в США существует понятие «McJob», образованное от слова “McDonalds” — тяжелая, низкооплачиваемая и постыдная работа без перспектив. Для них такая зарплата — это самый минимум.
Что же, про зарплату рассказали, теперь самое время заглянуть внутрь компании. Нашим экскурсоводом по Макдональдсу будет Василий.
Как не допустить ошибок при соискательстве работы в Макдональдс?
Уясните себе, что для компании нет хороших или плохих кандидатов, а есть подходящие и неподходящие. Прежде всего в Вас будут искать подходящие качества. Не трудно догадаться какие. Компания Макдональдс исходит, прежде всего, из принципа — работник должен быть готов зарабатывать деньги в любое время дня и ночи и чем быстрее он будет это делать, тем лучше. Вот 5 главных качеств, которые ожидает компания от будущего работника:
- Сфокусирован на посетителях
- Умение работать в команде
- Работник должен соблюдать все стандарты и процедуры
- Быть инициативным и ответственным
- Умеет общаться с людьми
Обязательно учтите их при общении с представителем компании и постарайтесь ненавязчиво упомянуть, хотя бы некоторые, как свои собственные качества, тогда пройти собеседование в Макдональдс не составит для Вас труда. Однако во всем нужно знать меру, если Вы по натуре замкнутый человек, то не стоит строить наигранность в общении — в будущем это очень быстро станет понятно.
Подчеркните лучше те качества, которые трудно проверить — например, Вы цените посетителей данного ресторана или как Вы любите командную работу, так как в прошлом увлекались спортом.
У компании в настоящее время, на самом деле, очень ограниченный выбор при наборе персонала. Судите сами — в бюджет заложены достаточно большие средства для набора персонала и в течении года условия на рынке труда могут значительно меняться, сопровождая за собой все новые и новые расходы. Не стоит забывать про конкурентов в этой сфере бизнеса. Исходя из этих особенностей в самые тяжелые времена директор отдает команду: «Берем всех!». Выглядит довольно смешно, но иных выходов в жестких условиях просто нет, так как хроническая нехватка кадров, незамедлительно сказывается на товарообороте и результатах таинственного покупателя.
Что по настоящему сможет сыграть с Вами злую шутку, так это частая смена работодателя в прошлом. Если Вы проработали месяц в пиццерии, два месяца в официантом в ресторане, а потом две недели продавцом в магазине, то практически со 100% вероятности Вы не получите работу в Макдональдс.
Такое качество как преданность здесь очень ценится. И если Ваша трудовой опыт развивался по вышеописанному сценарию, а работа очень нужна, то постарайтесь не подчеркивать это. На подобные вопросы, а они на собеседовании обязательно последуют, заранее заготовьте ответы. Макдональдс совсем не требует опыта на предыдущих работах, всему можно научиться на месте. При большом послужном списке упомяните только одного работодателя, где Вы проработали дольше всего, а уволились по причине учебы или тому подобного.
Стоит также упомянуть об информации, которую может захотеть получить будущий работодатель, в лице компании Макдональдс, с Ваших предыдущих мест работы. Возможно и такое развитие событий, особенно когда есть сомнения — брать или не брать. Если потребуется предоставить характеристику от третьей стороны, то будьте уверены в человеке, контакты которого предоставляете. Это не обязательно должен быть работодатель, сойдет и бывший/текущий преподаватель, руководитель какой-либо организации, где вы состоите.
Макдональдс при наборе персонала отдает предпочтение молодежи, многие из которых приходят сюда для дополнительного заработка. Лишь изредка в коллективе того или иного ресторана можно найти людей среднего возраста. Возраст — это также важный показатель. Тут издалека может показаться намек на дискриминацию, но поскольку работа требует большой подвижности и концентрации, особенно в часы повышенной нагрузки, то едва ли здесь можно говорить о какой-либо дискриминации. И если на собеседование приходит взрослый человек или даже пенсионер, а физическая форма и состояние здоровья позволяет выполнять такую работу, то и у таких людей есть шансы трудоустроиться.
Постарайтесь также грамотно заполнить анкету, а среди своих хобби не упоминайте ничего, что может показаться странным. На собеседовании ведите себя естественно и не будьте замкнутым, давайте «правильные ответы» на открытые вопросы и вот вы уже член команды ресторана Макдональдс.
Забегаловка
Наивные студенты по началу верят во всё, что им там обещают, но увы, там одно враньё. Мак-это самое ужасное место где я работал. Набирают работать наркоманов, студентов и всех подряд без разбора. На кассе постоянно недостачи, и подставляют, а платишь ты из своего кармана. Работников там за людей не считают. Студенты с самых молодых лет полностью гробят своё здоровье, приобретая больные ноги, варикоз вен, нарушается вся система организма. Руководству плевать на сотрудников. Постоянно огромная текучка кадров. Обман в зарплате, часто урезают часы и не выплачивают того что положенно. В этой забегаловки твоё мнение никто не учитывает, ты там раб. У очень наивных студентов там сразу же спадают розовые очки. Это то самое место куда уважающий себя хоть немного человек, никогда не пойдёт работать. При трудоустройстве обещают одно, но потом всё иначе, во всём обман. У кого есть мозги, то он быстро понимает, что гробить всё своё здоровье в этом аду и за такие мизерные копейки-не стоит. Проработав в этой забегаловке 2 месяца-я понимаю, что это была моя самая большая ошибка.
Зачем идти работать в Макдональдс
В эту сеть идут работать, как правило, молодые люди, студенты и те, кто хочет совместить основную работу с дополнительным заработком. Среди вакансий Макдональдса самыми популярными считаются:
— работник ресторана (80 процентов всех сотрудников). В обязанности входит кухонная работа, обслуживание на кассе и на Мак Авто;
— сотрудник бригады по обслуживанию ресторана к открытию и закрытию. В основном ночная работа, которая подойдет сильно занятым людям, желающим подработать ночью. Сотрудники «ночники» готовят ресторан к открытию и проводят мойку с дезинфекцией после закрытия;
— сотрудник отдела кадров. Как понятно из названия, этот человек занимается приемом новых сотрудников на работу, оформляет документы, начисляет заработную плату, отпускные, больничные и др;
— техник ресторана. Отвечает за исправность и наладку оборудования, следит, чтобы все агрегаты работали нормально, проводит мелкий ремонт.
Одним из несомненных преимуществ работы в Макдональдс считается очень гибкий график. Он подойдет почти для любого типа занятости. Если вы студент, можете легко работать в вечернее время, не пропуская учебу. Для заочников предусмотрен график работы в утренние и вечерние часы.
Для тех, у кого есть основная специальность, но имеется желание получит дополнительный заработок, компания предлагает работу в ночные часы.
Какие документы нужны на работу в макдональдс
То есть директор кафе изначально был работником ресторана, после чего постепенно поднимался по «ступенькам» карьеры. Но об этом мы поговорим чуть позже.
Ну вот мы и подошли к поэтапному разбору ответа на вопрос: как устроиться на работу в Макдональдс. После того как вы приняли решение попробовать свои силы в этой компании, вам придется проделать такой ряд действий:
Большинство руководителей начинали простыми работниками.
Если хорошо работать, помогать новичкам, подсказывать – Вас ждёт повышение до инструктора по обучению.
Тогда вы будете учить новичков, пристальнее следить за качеством продукции. Следующая ступень – свинг-менеджер. В его обязанности входит управление участком работы или всей сменой
Внимание Далее – ассистент директора (управление департаментами). После ассистента Вас повысят до директора ресторана
Он занимается организацией всей работы ресторана.
Зарплата в Макдональдс — почасовые ставки для разных городов
Конечно же, всех интересует, cколько платят в McDonald’s. На плакатах о трудоустройстве часто зарплата не указана, только обещают гибкий график и дружный коллектив. У меня есть для вас конкретные цифры.
Платят за каждый час работы, поэтому зарплата за месяц будет сильно зависеть от количества проработанного времени. Стоит учитывать, что время с 22:00 по 06:00 считается ночным, и предусмотрена 30% надбавка.
Украина
Разница обусловлена количеством продаж и средней заработной платой в городах.
Это даёт понять, что зарплата в Макдональдс на среднем уровне. Никогда не будут платить лишнего, но зарплата всегда будет оставаться конкурентной. В праздничные дни время оплачивается в двойном размере, так же оплачиваются переработки свыше 165 часов в месяц.
Россия
В России много городов с разной проходимостью ресторанов и разным уровнем оплаты труда, соответственно. McDonalds старается не афишировать, что платит разную почасовую ставку за одну и ту же работу в зависимости от города. Поэтому в объявлениях на официальном сайте «Работа в Макдональдс» конкретных цифр по зарплате вы не увидите.
Вот такое объявление.
Однако, есть цифры по декларируемой месячной зарплате (со звездочкой, под которой написано, что полная ставка выплачивается с третьего месяца при полном рабочем дне). Зарплата в Макдоналдьсе в Москве в 2018 году — 32000 рублей. На форумах работников пишут, что в Москве ставка зарплаты — 190 рублей час +30% доплата за ночные смены. Есть данные и по почасовой ставке в Макдональдсах Санкт-Петербурга — около 160 рублей.
В Новосибирске могут платить 18-22 тысячи рублей в месяц. В более мелких городах — до 18 тысяч.
Вакансии
Самая популярная позиция, на которую принимают работников. В основном приходят студенты и школьники (на лето). На эту должность устраивался и я, в том числе.
80 процентов работающих на смене — «работники ресторана». В обязанности входит работа на кухне, на кассе, на прилавке, в зале и на МакАвто (зависит от того, куда Вас обучили и от позиции в расписании).
Работник бригады подготовки и открытия ресторана
Работа для тех парней, кто хочет (или может) работать только ночью. Мы называем их «ночники». В их обязанности входит мойка и дезинфекция всего оборудования после закрытия ресторана. Уборка зала и прилегающей территории. Они делают всё, чтобы на следующий день работники и посетители пришли в чистый ресторан.
Работник отдела кадров
Работник отдела кадров занимается документацией при приёме на работу, увольнении, больничных листах. В его обязанности входит расчёты заработной платы, премий, больничных и других выплат, ведение учёта трудовых книжек и графика медицинских осмотров персонала.
Сменный техник ресторана
Техник отвечает за правильность работы электронных систем, производит мелкий ремонт оборудования и здания. Он следит за правильностью энергоснабжения и теплоснабжения ресторана.
Вакансии
В Макдональдсе открыто много вакансий и, наверное, каждый может найти для себя подходящую. Тем более приятно, что в этой компании можно быстро добиться карьерного роста, а значит, получить еще больше возможностей для развития и более высокую оплату своего труда.
Устроиться в один из ресторанов можно на следующие вакансии:
- Работник предприятия. Это пчелка-трудяга, которая умеет и успевает все: готовить еду на кухне, обслуживать гостей за прилавком, а также следить за чистотой в зале и других помещениях. Требования к кандидатам невысокие, нужно лишь достичь возраста 18 лет и иметь гражданство РФ или Белоруссии.
- Работник бригады подготовки и открытия. Это человек, который приходит на работу ночью, когда закрывается ресторан, чтобы подготовить помещения и оборудование к новой смене. Работа подразумевает тяжелый физический труд, поэтому сюда приглашают преимущественно мужчин старше 18 лет. Среди требований к кандидатам также российское или белорусское гражданство и возможность работать в ночное время.
- Работник отдела кадров. Это специалист, который занимается делопроизводством и администрированием заработной платы сотрудников. Он оформляет прием новичков на работу, ведет график отпусков и медосмотров, воинский учет, работает с пенсионным фондом и медицинским страхованием и т.п. Помимо российского гражданства от кандидатов на эту должность требуются уверенные навыки работы на ПК, умение находить общий язык с людьми и работать в режиме ограниченного времени, а также хорошее знание русского языка. На эту должность рассматривают претендентов не моложе 22 лет.
- Сменный техник. На таких предприятиях как Макдональдс не обойтись без человека, который бы контролировал исправность всех инженерных систем, проводил плановое обслуживание оборудования и его своевременный ремонт, был бы ответственен за электрохозяйство и теплохозяйство ресторана. Именно этим и занимается техник. Согласно требованиям Макдональдса, претендовать на эту вакансию могут мужчины старше 22 лет, имеющие среднетехническое образование, а также третью или четвертую группу допуска при работе на электроустановках и допуск к работе на теплоустановках. Помимо этого, обязательно наличие гражданства РФ.
- Менеджер-стажер. Это человек, который занимается изучением организации производственных процессов сначала на примере одного ресторана, а затем и на примере всей сети, после чего берет на себя выполнение этих обязанностей. Менеджер-стажер проходит специальную интенсивную программу обучения, которая включает в себя теоретическую и практическую части. По окончании курса принимается решение о повышении стажера до второго ассистента директора предприятия и увеличении его заработной платы. На эту вакансию могут претендовать кандидаты, имеющие высшее образование, или студенты 4-5 курсов, ориентированные на работу с людьми и с отличными коммуникативными навыками.