Инструкция, как открыть свою гостинницу с нуля

Подводные камни и риски

Есть несколько проблем, которые важно принимать во внимание в процессе открытия гостиничного бизнеса. К самым основным можно отнести следующие:

1. Недвижимость – ее часто требуется переводить в нежилой фонд. Данный процесс потребует траты огромного количества времени и сил. Порой не решение всех подобных вопросов уходит целый год.
2. Среди подводных камней можно отметить постоянно растущие налоги на имущество и земельные участки.
3. К неприятностям можно отнести наличие устаревших стандартов относительно пожарной безопасности и санитарии, подстроить под которые современные гостиничные комплексы достаточно сложно.

Многие начинающие предприниматели часто не принимают во внимание подобные факторы, осуществляя свою деятельность нелегально. На успешное развитие бизнеса в данном случае можно не рассчитывать

Персонал и реклама

Для полноценной работы гостиницы в персонале должны быть:

• управляющий;
• 2 человека на ресепшн;
• 2 человека на кассе;
• 5 разнорабочих и уборщиц;
• менеджер для бронирования мест;
• бухгалтер;
• менеджер по раскрутке бизнеса;
• 2 работника в магазин или буфет.

Половина успеха гостиничного бизнеса — это его реклама. Даже если выбрано наиболее удачное месторасположение и обустроены номера, но никто не знает об отеле, прибыли будут оттягиваться. Поэтому маркетинг — это то, что нужно задействовать на полную мощность и не экономить.

В качестве рекламных каналов в зависимости от города и конкуренции рассчитывайте на:

4-й этап создания малого отеля. Получение различных сертификатов, лицензий и разрешений

Гостиничные услуги не требуют обязательного лицензирования и сертификации. Тем не менее в некоторых случаях отелю необходима добровольная сертификация и классификация.
Отель хочет получить определенную категорию (звезды) — для этого необходимо пройти сертификацию на соответствие гостиничным услугам и классификацию Ростуризма.

Отель работает с иностранными гостями, и ему необходимо оказывать им визовую поддержку. Это возможно только при получении так называемого референс-номера в Министерстве иностранных дел РФ. Такой референс-номер может получить только туристическая фирма, которую необходимо будет открыть при отеле, после чего подать заявление на получение референс-номера.

Можно открыть мини гостиницы следующих форматов.

1. Квартирная гостиница. 5 квартир переоборудуются в 10 номеров. В основном это бюджетные гостиницы без каких-либо сопутствующих услуг со средним чеком 300 рублей за ночь. Преимущества – не нужно ничего строить, как правило, квартиры выкупаются у неблагополучных семей за бесценок в 10 и более раза дешевле от их рыночной стоимости; такая деятельность, как правило не регистрируется, соответственно, не платятся налоги; в таких мини гостиницах проживают малоимущие, иногда студенты, которые приехали поступать в учебное заведение и ещё не имеют комнаты в общежитии, соответственно, экономятся немалые средства на оформлении номеров, а поскольку деятельность не зарегистрирована, то и СЭС не будет проверять, так зачем раз в неделю стирать постельные принадлежности, если можно раз в месяц или реже! Недостатки – высокий риск, что недовольные постоянным шумом жильцы соседних квартир, обратятся с жалобой в правоохранительные органы; отсутствие возможности проводить полномасштабную рекламную кампанию.
2. Хостел – бюджетная гостиница для студентов и туристов, как правило, путешествующих автостопом. Хостелы открываются в подвальных помещениях или в помещениях, переведённых с нежилого фонда. Преимущества – хостелы рекламируются в соцсетях и на тематических форумах; у проживающих низкие требования к условиям проживания. Недостатки – посезонная загрузка, низкий средний чек.
3. Мини гостиницы на 50 номеров в отдельном здании с минимальным спектром дополнительных услуг. Целевая группа – сезонные рабочие, которым нужно прожить несколько дней пока предприятие не предоставит им жильё, приезжие по разным программам (семинары и другие краткосрочные проекты) общественных организаций.
4. Мини отели от 10 до 50 номеров с полным спектром услуг. Пользуются наибольшей популярностью у населения со средними доходами и у состоятельных.

Бизнес-план гостиницы, рентабельность

Подсчитаем, сколько потребуется вложить и итоговую доходность гостиницы. Для примера возьмем цифры из предыдущей главы о стоимости постройки мини — отеля в Новосибирске и произведем расчеты: сколько стоит открыть гостиницу или мини — отель. Для подсчета налогов, возьмем систему УСН доходы минус расходы для ИП.

Инвестиции

• Готовое здание гостиницы – 115 000$;
• Покупка необходимой мебели, текстиля, сантехники и оборудования – 90 000$;
• Оформление участка, ограждение, парковка, светодиодная вывеска – 8 700$;
• Реклама – 800$.

Итого, открыть свое дело будет стоить: 220 000 долларов.

Ежемесячные затраты

• Заработная плата сотрудникам + услуги аутсорсинга – 3500$;
• Покупка расходных материалов – 200$;
• Коммунальные услуги – 300$.

Итого: 4000$/мес.

Прибыль

Расчет прибыли будем делать исходя из постоянной заселенности номерного фонда в 80%. Стоимость проживания в среднем составляет 30$/сутки.

Итого общая прибыль составит 9 000$/мес., а чистая 5000 долларов.

Окупаемость гостиничного бизнеса

Согласно подсчетам, без учета уплаты налога на прибыль, данный бизнес окупит себя через 2,5 года. Чистая прибыль гостиницы составит 5000$/мес. Налог на прибыль за этот период составит порядка 29 500$, что продлит срок окупаемости еще на 5 месяцев. Так же, в течение этого срока, временами будет требоваться ремонт и замена элементов мебели и оборудования, что повлечет необходимость вкладывать в бизнес все новые средства. Подводя итоги, можно сделать вывод, что успешный бизнес в сфере гостиничного сервиса окупится в среднем за 2-3 года.

Мини-отель

Основным лозунгом любого мини-отеля является уют и ещё раз уют. Обычно это небольшие номера на пару человек, в отеле таких номеров немного. В зависимости от планировки, ванная комната может примыкать непосредственно к комнате или находиться на этаже. Некоторые заведения имеют свой небольшой бар или кафе на территории мини-отеля, что является их козырем и делает отдых более приятным.

Для открытия мини гостиницы необходимо задуматься о внутреннем убранстве комнат, сделать акценты на текстиле и декоре. В таких отелях посетители чувствуют себя как дома

Для открытия важно не скупиться на покупке хорошей мебели и деталей, создающих целостную картину уюта

На реализацию проекта по созданию мини-отеля необходимо от 2 000 000 рублей.

Бизнес-план

Как открыть отель, если вы готовы вложить в него крупные денежные средства? В первую очередь следует разработать бизнес-план гостиничного бизнеса. Только в таком случае вам удастся избежать многих подводных камней, правильно распланировать отель для заказа проекта, а также оговорить основные требования к работе.

В бизнес-плане должно быть описание статуса объекта, его фирменного стиля. Находит отражение в данном документе и структура предприятия, анализ инвестиционных вложений, а также политика в области маркетинга. При составлении бизнес-плана разрабатывается концепция многих других сторон бизнеса.

Как выбрать формат гостиницы?

Приставка «мини» не должна иметь никакой отрицательной коннотации. Если даже вы открываете совсем небольшую гостиницу на 10 человек, всё-таки вам необходимо будет устроить значительные инвестиции, а окупится она не так скоро, как хотелось бы. Скорее всего, вам даже придётся брать деньги у инвесторов – вряд ли такая сумма наберётся у вас в личных сбережениях.

Малый отель – это гостиница, в которой не больше пятидесяти номеров. Они делятся на следующие категории:

• квартирный тип 7-10 номеров.
• мини-гостиница 10-25 номеров.
• Отдельное здание малого отеля, в котором номерной фонд составляет до пятидесяти помещений.

Определив уровень услуг, можно выбирать формат будущей гостиницы. От этого будет зависеть и ценовая категория. Ваша гостиница может быть бюджетным студенческим хостелом, гостиницей эконом-класса, бизнес-отелем или апарт-отелем среднего или класса «люкс».

Наибольшую популярность у бизнесменов имеет гостиница квартирного типа. Здесь нужно меньше всего затрат. Для этого нужно купить одну или несколько квартир в обычном жилом доме. Затем в них следует провести ремонт и при необходимости перепланировку. Потом нужно организовать обстановку, после чего уже можно заниматься поиском клиентов для аренды на сутки.

И знайте, что вас на каждом из этих шагов будут подстерегать проблемы. Перепланировку нужно согласовывать, переносить-создавать санузлы и кухни можно только в ограниченных масштабах, кроме того, соседи могут стать проблемой. Всё это сопряжено с высокими рисками. Теневой бизнес – это риск административной, налоговой и даже уголовной ответственности, да и работу организовывать становится сложнее. Например, нельзя будет искать в качестве клиентов юридических лиц, официальная реклама также недоступна, потому что формально вы не являетесь гостиницей. Однако многие идут на такую форму бизнеса, потому что это существенное снижение издержек, и, соответственно, более привлекательная, по сравнению с конкурентами, цена. И окупится такой отель за два-три года.

Документы

Как открыть отель? Специальных документов для этого не потребуется. Прежде всего, необходима регистрация юридического лица. В порядке должны быть документы и на построенное здание. Понадобится согласование с санэпидемстанцией, а также прочими действующими организациями.

Отдельная разрешительная документация будет нужна при оказании услуг по питанию гостей. Оборудованный пищеблок должен соответствовать санитарным нормам. Для оформления гостей понадобится кассовый аппарат. Гостиничный бизнес в России не лицензируется. Данное требование в этой сфере услуг отменено. Может понадобиться только лицензия на торговлю спиртными напитками, если таковая планируется.

Оценка бизнес идеи плюсы и минусы

Рассматривая плюсы и минусы открытия мини отеля, важно учитывать все вышеперечисленные факторы. Таким образом можно под итожить

Плюсы:

1. Перспективная, престижная, прибыльная идея бизнеса.
2. Если вы являетесь владельцем здания, этот вариант является очень выгодным для сдачи в аренду вашего помещения.
3. Большой спрос на рынке. Люди всегда будут арендовать жилье.
4. В гостиничном бизнесе существует много различных уловок, которые помогут вам сэкономить.

Минусы:

1. Если вы покупаете помещение, то несете сразу большие затраты. Так же увеличивается срок окупаемости бизнеса.
2. Как и любой другой бизнес, открытие мини отеля имеет определенные риски.
3. Поскольку спрос порождает предложение, то на рынке сдачи в аренду недвижимости есть достаточно большая конкуренция.
4. Есть риск некачественно организовать работу самого отеля. Это уже будет завесить непосредственно от вас и вашего персонала и будет говорить о компетентности работников.

Риски есть, как и в любом другом бизнесе. Но, их можно минимизировать, если грамотно подойти к составлению бизнес-плана, рассчитать начальные затраты.

Причина популярности малых гостиниц

Так почему же, будучи в тени, малая гостиница так популярна? Почему некоторые предприниматели, еще до того как организовать гостиничный бизнес, пытаются искать окольные пути?

Оказывается, всё дело в несовершенстве закона, согласно которому, оборудовать квартиру под гостиницу не запрещено. Именно поэтому правоохранительные органы относятся к подобному бизнесу довольно лояльно.

И судебная практика подтверждает это. В качестве примера можно рассмотреть иск гражданки, потребовавшей возмещение ущерба, причиненного сильным затоплением ее квартиры.

Виновницей значилась хозяйка «квартиры-гостиницы». Параллельно была подана жалоба и в прокуратуру. Казалось бы, незаконная деятельность доказана. Однако после возмещения ущерба хозяйкой гостиницы производство по делу сразу же прекратили. Жалоба, направленная в прокуратуру, удовлетворена не была, поскольку «был заключен договор о коммерческом найме» и «нарушений закона нет».

1-й этап создания малого отеля. Проектирование

На этом этапе инвесторам приходится иметь дело со Следующими организациями:

глава Администрации, который подписывает распоряжение о создании нового гостиничного объекта;
главный архитектор, утверждающий эскизный проект и предпроектную документацию;
комитет по защите (охране) памятников (должен дать разрешение на перестройку существующего здания, если для строительства отеля используется существующий дом);
органы Роспотребнадзора и Противопожарного надзора, а также остальные члены так называемой Межведомственной комиссии, куда, помимо указанных организаций, входят представители районного архитектора, строительный комитет и пр., которые утверждают проект гостиницы;
городские организации Водоканала и электроснабжения, которые должны согласовать проект гостиницы на предмет предоставления отелю необходимых объемов электроэнергии и воды.

Для эффективной работы с указанными организациями инвесторы должны привлекать архитектурную мастерскую, имеющую все необходимые лицензии, в том числе на проведение авторского и технического надзора, а также профильные организации, имеющие право на проведение электротехнических испытаний, проверку грунтов, землеустройства и пр.

Какие документы нужны для гостиницы?

Открываем гостиницу: с чего начать? Поскольку все операции с недвижимостью, оснащением и документами нужно проводить от имени субъекта предпринимательства, на первом этапе придётся озадачиться вопросом регистрации бизнеса. Ограничений здесь нет: можно создать ИП, ООО и даже ОАО. Главное — выбрать правильные коды ОКВЭД:

ОКВЭД гостиницы

Впрочем, регистрировать ИП выгоднее. В этом случае предприниматель имеет право использовать одну из льготных систем налогообложения:

• ЕНВД. Разрешен при общей площади номеров до 500 м²;
• ПСН. В некоторых регионах может использовать лицо, владеющее помещением;
• УСН. При рентабельности менее 66% подходит ставка 15%, в противном случае — 6%;
• Раздельное. При наличии бара следует взять готовый бизнес план гостиницы и посчитать, будет ли выгодно выделить его в отдельный субъект на ПСН или ЕНВД.

Деятельность объектов временного проживания в России не лицензируется, но это не значит, что бизнесмену не придётся получать различные разрешительные документы: открыть гостиницу можно только по согласованию с надзорными органами. В целом для предприятия понадобятся:

1. Свидетельство о регистрации и постановке на учет в налоговой;
2. Свидетельство о праве собственности либо договор аренды;
3. Согласование перепланировки помещения;
4. Разрешения на работу от Госпожнадзора, Роспотребнадзора и городских властей;
5. Программа производственного контроля;
6. Договоры на вывоз отходов и люминесцентных ламп;
7. Договоры на уничтожение насекомых и грызунов;
8. Договор на обслуживание вентиляционных каналов;
9. Договор на стирку спецодежды и белья;
10. Договор с клиникой на медосмотр персонала;
11. Санитарные книжки работников.

Планируемая прибыль гостиницы и расчет срока окупаемости

В среднем, стоимость комнаты в гостинице составляет 1 500 — 2 500 рублей, в зависимости от расположения, комплектации и наличия дополнительных услуг. Таким образом, при аренде 20-ти номеров в сутки (максимальная загруженность) прибыль по плану составит, как минимум, 30 000 рублей.
Итого, доход в неделю будет равен 210 000 рублей, в месяц – 930 000 рублей. В год прибыль от гостиницы будет составлять 11 160 000 рублей. С учетом обязательных и внеплановых расходов прибыль от гостиницы будет равна 5 759 615 рублей, а за вычетом налога на прибыль (УСН «обложение доходов 6%» — 669 600 рублей) – 5 090 015.

Таким образом, скромная гостиница на 20 номеров окупится за 4 года. Если учесть реальную среднюю загруженность гостиниц (в зависимости от региона показатель может колебаться, но составляет в среднем около 75%), то прибыль сократится примерно на четверть – до 3,8 миллионов рублей, что увеличит окупаемость до 6-ти лет.

Важно также учитывать сезонность данного бизнеса на той или иной территории.
При этом планируемый доход ежегодно формируется за счет, что позволит окупить стартовые расходы на порядок быстрее:

• тренажерного зала – 500 000 руб.;
• бильярдных столов – 300 000 руб.;
• ресторана и бара – 1 700 000 руб.

Отдельно стоит рассмотреть расходы на рекламу. На начальном этапе такой пункт как «реклама» будет требовать куда больше средств, чем в дальнейшем. В среднем, начинающие владельцы небольших гостиниц «раскручивают» свой бизнес в течение 2-4 месяцев. Это время наиболее агрессивное (в финансовом плане) время. В первые месяцы на рекламу тратится около 10 000 – 30 000 рублей в месяц. В эту сумму входит:

• Размещение объявлений в печатных изданиях 500 – 1 000 рублей;
• Реклама на баннерах и растяжках 3 000 – 5 000 рублей;
• Реклама в сети интернет 500 – 2000 рублей;
• Телевидение — 20 000 рублей;
• Радио — 1 500 рублей.

В дальнейшем для поддержания посещаемости гостиницы ежемесячно будет уходить около 3 000 – 5 000 рублей в месяц.

Заключение

Гостиничное дело – особенный бизнес. Он требует множества усилий, стараний и в какой-то степени таланта

Здесь важно не только организовать персонал, дело и себя, но и создать определенную атмосферу тепла, уюта и комфорта для посетителя. В подобного рода бизнесе сложно рассчитывать на постоянных клиентов, нужно иметь ряд особенностей, чтобы вновь прибывший в город турист выбрал именно Вас и персонал гостиницы, и в случае необходимости обязательно вернулся

Важные моменты и заслуживающие внимание нюансы

Чтобы сделать гостиничный бизнес максимально успешным, стоит следовать представленным вниманию советам:

Гостиница в обязательном порядке должна иметь свой индивидуальный фирменный стиль и логотип. Все это должно прослеживаться во внутреннем и внешнем интерьере. Что касается логотипа, то его требуется размещать везде, где только будет упоминаться гостиница. Все это обеспечивает узнаваемость отеля.
Разработка и создание сайта – это не просто реклама, но предоставление возможности в режиме онлайн бронировать номера. Именно по этой причине не стоит пренебрегать данным пунктом.
Стоит изменять стоимостную политику в прямой зависимости от сезона.
Не стоит экономить на проектировании, так как непродуманное расположение номеров в состоянии отпугнуть посетителей

Важно проследить за тем, чтобы клиенты не видели тележки с бельем, не слышали звуки с кухни и запахи.
Нельзя привлекать к работе персонал с низкой квалификацией. Это предоставит возможность избежать многочисленных конфликтов с посетителями.

Современный гостиничный бизнес – это достаточно прибыльное дело, если было принято твердое решение зарабатывать именно в этой сфере, стоит внимательно ознакомится со всеми тонкостями гостиничного бизнеса и оценить ситуацию

Не менее важно провести тщательный анализ маркетинга, и тогда можно рассчитывать на получение прибыли

Что такое хостел и его преимущества?

Хостел ─ вид гостиницы, но в более узком понимании, а именно – это здание имеет статус эконом класса, у которого есть свои определенные условия, отличающиеся от своих «собратьев» по виду и ценам.

Главное отличие хостела от гостиницы, это наличие мест в одном номере. Здесь могут расположиться от 6 и до 12 человек одновременно. Они имеют двухъярусные кровати, общий санузел, кухню, душ и холодильник. При этом цена в 5 раз ниже, чем у обычных гостиниц с отелями, из-за этого достоинства, хостелы доступны даже студенческим массам.

Несмотря на такие условия, этот вид мини-гостиницы пользуется спросом, особенно если его расположить в удачном месте и не завышать цены за удобства.

Все хостелы также обладают базовыми удобствами с дополнительными услугами, а именно предлагают своим клиентам завтрак, сейф для ценных бумаг, а также возможность воспользоваться бесплатным WI-FI.

Виды хостелов:

1. смешанные;
2. молодежные;
3. с направлением на прием больших групп людей, например, делегаций, приехавших на конференцию, семинар, собрание и т. д.

Виды комнат, предлагаемых в хостелах:

• для индивидуального пользования;
• постояльцам с одним полом;
• смешанные.

Крупные города располагают круглосуточными видами таких мини-гостиниц, а вот более мелкие предпочитают закрывать свои заведения на ночь.

Хостелы также подразделяются на долгосрочное проживание и на небольшой срок времени пребывания в мини-гостинице.

Важно! Необходимо с осторожностью подходить к выбору хостела. Бронировать комнаты необходимо только у надежных компаний.

Преимущества хостела:

Преимущества хостела:

1. Самым главным преимуществом такого вида гостиничного комплекса является цена. Здесь можно выбрать комнату в десятки раз ниже квартир и гостиниц.
2. В хостеле можно завести новые знакомства. Например, познакомиться с такими же путешественниками, как вы сами.
3. Услуги, которые здесь предоставляют, имеют комфорт не хуже, чем в отеле или гостинице:
   • прачечная;
   • душ;
   • оборудованное помещение под кухню;
   • Интернет и Wi-Fi.
4. Профессиональный персонал, который всегда находятся на страже комфорта своих постояльцев, может в любой момент подсказать, где хорошо провести время, а также, поможет в организации экскурсий с предоставлением различных скидок.

Фирменный стиль

В том случае, если отель планируется открыть под известным брендом, вы включите его в состав уже существующей гостиничной сети. При таком варианте фирменный стиль определен выбранной маркой.

Как открыть отель, не используя существующие бренды? В данном случае необходима разработка собственного стиля, а также дизайна интерьера всех помещений.

Решение такой задачи должно исходить из позиций разработанного бизнес-плана, где указаны основные предназначения входящих в состав гостиницы объектов. Это позволит идеально подобрать цветовую гамму и отделочные материалы.

С особым вниманием следует подойти к выбору названия отеля. С одной стороны, оно должно быть неповторимым и легко запоминающимся

А с другой в названии отеля должны присутствовать ключевые слова, которые вызовут у клиента ассоциацию с высоким качеством услуг.

Следует помнить о том, что фирменный стиль отеля должен быть единым. Его элементы должны присутствовать и в названии, и в униформе персонала, и в дизайне интерьера помещений, и в рекламной продукции.

— Этапы открытия отеля. Давайте разберем все шаги на пути проекта. Открытие отеля от А до Я.

1. Подбор участка застройки (или объекта под реконструкцию/реновацию) и оценка потенциала.

На этапе оценки участка можно выявить все плюсы и минуты, оценить направления зонирования участка, сделать предположения о назначение отеля и ее целевой аудитории. Необходимо провести маркетинговый анализ локации и конкурентного окружения. Определив все особенности региона и факторов влияния, можно на основание маркетинговых выводов предположить, какая целевая аудитория будет у гостиницы. Портрет целевой аудитории включает в себя такие данные как: цель поездке, выбор средства передвижения, продолжительность отдыха, средний чек, критерии выбора места для отдыха, доход на семью, сроки планирования поездки и многое другое. Имея на руках портрет ЦА в дальнейшем будет значительнее проще работать над созданием концепции гостиничного комплекса.

3. Сопровождение строительства отеля

Техническое сопровождение проекта строительства. Мы выполняем функции официального представителя собственника на объекте. Контроль выполнения работ на всех этапах. Взаимодействие со всеми государственными службами. Прохождение классификации. Земельные отношения.

4. Проектирование отеля

Разработка ТЗ на проектирование согласно концепции. Архитектурное проектирование. Инженерное обеспечение и сети. Дизайн проект отеля. Стадия «П» (Проект), – Стадия РД (рабочая документация).

5. Сопровождение строительных работ

Наша компания входит в состав рабочей группы и сопровождает этап строительства до ввода отеля в коммерческую эксплуатацию. На данном этапе важен контроль.

6. Оснащение и комплектация отеля

Оснащение отеля согласно требованиям и стандартам. В ИКЕА, тут уже не поедешь. Нужны гостиничное оборудование, которое в обычном магазине не купить. Прием пилотных номеров. Организация работы с поставщиками и прием оборудование на баланс. Сроки и качество поставок. Выбор и внедрение ИТ решений для управления гостиницей.

7. Подготовка к открытию отеля

Начиная от подбора и обучения персонала, разработки маркетинговой стратегии и каналов продаж, внедрения системы управления и отчетности, заключения договорных и контрактных отношений с контрагентами. Разработка финансовых и юридических схем работы. Наша компания принимает участие в каждом из этапов. Для инвестора или собственника проекта, это самый интересный этап работы. Можно проследить путь от идеи отеля до его открытия и приема первых гостей.

Какие документы нужны для открытия гостиницы

Нормативные акты и согласования, необходимые для открытия малого отеля представляют собой внушительный список. Некоторые процедуры, например выведение помещения из жилого фонда, могут занять около года.

Для того чтобы законно открыть свою гостиницу с нуля, вам понадобятся следующие обязательные документы:

1. Документы, подтверждающие право собственности на объекты недвижимости;
2. Свидетельство о регистрации юридического лица или ИП;
3. Свидетельство о постановке на учет в Федеральную налоговую службу;
4. Разрешение на перепланировку или строительство;
5. Документальное подтверждение соответствия нормам безопасности, таким как санитарная, пожарная, экологическая и техническая безопасность;
6. Договоры об оказании услуг с контрагентами: это могут быть ЧОП, бухгалтерские и юридические услуги, клининг, вывоз отходов, доставка продуктов питания, коммунальные услуги и прочие;
7. Документы, подтверждающие регистрацию кассового аппарата в ФНС;
8. Разрешение на рекламу.

Так же в зависимости от желания предпринимателя, оформляются следующие необязательные документы:

1. Сертификат соответствия: нужен, если вы хотите официально подтвердить «звездный» статус. С требованиями, необходимыми для присвоения звезд можно ознакомиться в ФЗ №25, от 25.01.2011г.;

2. Лицензии на права осуществления торговли алкогольной продукцией, продуктами питания, на организацию предприятий общепит. Так же лицензирование необходимо для услуг парикмахера и химчистки.

Интерьер и персонал

Завершив все подготовительные вопросы, можно переходить к созданию концепции вашего заведения, созданию интерьера и внешнему оформлению. Не забывайте при этом, что если впереди у вас реконструкция или перепланировка, то порой она обходится в половину стоимости самой недвижимости, а потому реально оцените свои возможности. Кроме того, данные процедуры также потребуют определенных согласований.

Даже если вам предстоит решить такой вопрос, как открыть гостиницу в частном доме, всегда следует помнить, что она должна быть узнаваемой. Отличным вариантом станет строительство отдельного здания, в проект которого вы сами заложите все необходимые помещения и интерьерные особенности – колонны, бассейны, мансарды.

Важно: приглашать СЭС и пожарную службу нужно будет именно тогда, когда будет завершен основной этап строительных переделок и будут подведены все коммуникации

Оформление номеров

На чем экономить не стоит:

• сантехника;
• мебель;
• постельное белье;
• шторы.

Два последних пункта -это визитная карточка отеля. Дешевые застиранные полотенца в номере, обшитом золотом, хорошую репутацию не заслужат.

Подбор штата

Следующий важный вопрос – персонал. Озадачиться им необходимо задолго до открытия, поскольку к этому памятному дню все служащие отеля должны быть оформлены надлежащим образом и обучены. Что касается их количества, то здесь нужно придерживаться общего правила – суммарная численность штата (администраторы, горничные, портье) должна равняться количеству номеров.

Разнообразие должностей будет полностью зависеть от услуг, которые будут представлены в отеле.

Как построить отель

Поделиться52008-03-01 14:38:47

Извините но я вожу код и все равно немогу построить отель помогите пожалуста

Отредактировано Аня (2008-03-02 09:18:57)

Поделиться62008-12-13 01:53:00

Так просто. Зайди в Лот где ты хочешь построить его(ну например,Остров Твикки),на панели будет всё также как и городке,выбираешь участок(не дом,а землю),ставишь в своё место и выбираешь Общественный.Ну и всё!Заходишь в него и начинаешь строить(и не забудь стойку для регистрации).

Вы здесь » The Sims 2 » The Sims 2 Bon Voyage » Как построить отель

• Парк Путешествий; Кения — как называются отели расположенные в национальных парках кении
• Какие отзывы об отеле Барут Кемер Резорт 5 звезд? — кемер резорт отель 5 звезд как сейчас называется
• Как сделать бронь отеля без оплаты для визы — как забронировать отель без оплаты для визы
• Как забронировать хороший отель самостоятельно — как забронировать отель самостоятельно
• Как называется носильщик багажа в отеле — тот, кто носит вещи гостей — доставка из аэропорта в отель как называется
• Как забронировать отель в Турции самостоятельно (все включено) — как забронировать отель в турции самостоятельно
• Как открыть мини отель: Бизнес план — как открыть мини отель
• Отель Mandarin Oriental в Москве
• В Милане открылся ресторан Bvlgari
• Арарат Парк Хаятт готовит меню в честь Дня независимости Армении

← Как получить гражданство Испании гражданину России — способы — гражданство испании как получитьКак загореть с белой кожей быстро и красиво? — как добиться бронзового загара белокожим →

Обустройство мини-отеля

В дальнейшем следует произвести ремонт. В зависимости от состояния помещений он может быть капитальным или косметическим

При приобретении мебели обратите внимание на распродажи, ведь уют создается для среднестатистического гостя

Для того чтобы в России открыть мини-гостиницу, в которой будет находиться от десяти до пятнадцати номеров, потребуется вложить от трехсот до четырехсот тысяч долларов. Если отель располагается в столице или в курортной зоне, то эта цифра возрастет в три-четыре раза. При этом стоит помнить, что понадобится произвести оформление документов на перевод жилого помещения в нежилое.

Похожие записи:

Я основала свой бренд одежды. с чем сталкиваются дизайнеры и какие навыки требуются Комплекс градостроительной политики и строительства города москвы Что такое интернет-сми: кратко и понятно Как создать превью для видео на youtube Викторины советский союз It-academy в минске образовательный центр программирования и высоких технологий