Необычные факты о компании coca-cola

Польза и вред

О пользе и вреде кока-колы слагают легенды. Мнения врачей и ученых относительно этого напитка довольно неоднозначны, так как его состав и ингредиенты до конца не изучены. Опираясь на известные факты, можно сделать вывод о пользе и вреде данного продукта для человека. Предлагаем взять на вооружение простую, но информативную таблицу сильных и слабых сторон Coca-Cola.

Плюсы

Минусы

Польза этой сладкой газированной воды довольно сомнительна, но все-таки имеет место. К полезным качествам кока-колы можно отнести следующие:

  • активацию выработки мозгом дофамина, который отвечает за чувство радости и удовлетворения;
  • оказание возбуждающего действия и устранение сонливости, что полезно для студентов и людей, работа которых заключается в умственной деятельности.

На этом польза кока-колы для организма заканчивается. К ее полезным свойствам можно отнести тот факт, что напиток активно используется в быту для очистки сильно загрязненных поверхностей.

Вред кока-колы гораздо более существенный, чем польза, приносимая данным напитком. К негативным качествам продукта можно отнести следующие:

  • повышение артериального давления при чрезмерном злоупотреблении;
  • ухудшение самочувствия при заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • нарушение крепости костей и зубной эмали путем вымывания из организма кальция;
  • частое употребление Coca-Cola способствует разрушению стенок желудка, что впоследствии может вызвать гастрит, а затем и язву;
  • в составе напитка содержится очень большое количество сахара, из-за чего при употреблении колы увеличивается нагрузка на печень;
  • людям с избыточным весом, а также тем, у кого наблюдается сахарный диабет, употребление Coca-Cola может нанести серьёзный вред;
  • напиток с низким содержанием сахара (так называемая «диетическая» кола) содержит в себе множество сахарозаменителей, которые способны вызывать мигрень.

Изучив информацию о полезных и вредных свойствах кока-колы, вы можете решить для себя, стоит ли употреблять этот напиток. Крайне не рекомендуется давать его маленьким детям, так как нагрузка на печень может быть слишком велика

Кроме того, при покупке напитка обращайте внимание на срок годности, по истечении которого пить колу нельзя. Также не забывайте, что калорийность Coca-Cola очень высока, из-за чего не рекомендуется употреблять газированную воду людям, которые сидят на диете

Какие еще напитки делают на заводах Coca-Cola

Кроме классической колы, которую делает американская компания, есть еще много вариантов продукции на любой вкус и с любым назначением.

Такие напитки, как Coca-Cola, Sprite, Schweppes, Fanta и их разновидности знают все. Но компания владеет и другими брендами. Например, соки Добрый, Rich и Моя семья. Вода Bon Aqua тоже принадлежит компании Coca-Cola.

Если вы пьете энергетики, то должны знать такие бренды, как Burn и Black Monster. Они тоже входят в семью Coca-Cola, как и чай FuseTea.

Все эти напитки производятся на заводах Coca-Cola.

Большое количество брендов в арсенале является необходимостью, а не прихотью компании. Выдержать конкуренцию и выжить только с одним напитком невозможно. Когда брендов много, они перекрывают все ценовые ниши и почти все типы напитков.

Когда у компании есть производственные мощности, цепи поставок и необходимый персонал, наладить производство дополнительных напитков уже не так сложно. Тем более, далеко не под все бренды рецепты придумывались с нуля. Некоторые из них перекупались у более мелких производителей.

Как королева Виктория: 60 лет под руководством Роберта Вудраффа

Вероятно ни один человек не повлиял на компанию так, как Роберт Вудрафф. В 1923 году он возглавил компанию, спустя 4 года после того, как его отец Эрнест Вудрафф купил Тhe Coca-Cola Company у Азы Кэндлера. Он внес огромный вклад в развитие предприятия, пробыв в кресле главы компании целых 60 лет.

На фото: Роберт Вудрафф

С ним The Coca-Cola Company начала приобретать тот облик, который мы все сегодня знаем. Вудрафф первым придумал картонную упаковку на 6 бутылок со специальной ручкой, чтобы напиток было удобно взять с собой куда угодно, и установил единые стандарты производства и розлива бутилированной “Кока-колы”.

Роберт Вудрафф также придумал снабдить спортсменов из США своим напитком в поездке на Летние Олимпийские игры 1928 года в Амстердаме. С тех пор Coca-Cola и спорт неразрывно связаны между собой.

А когда США вступили во Вторую мировую войну, Вудрафф распорядился продавать бутылку колы за 5 центов всем военным, независимо от их места нахождения. За это время на военные гарнизоны было доставлено более 5 млн бутылок “Кока-колы”.

Низкокалорийная Кока-Кола: действительно ли так?

В 80-х под влиянием новых запросов от общества компания начала выпуск напитков, не содержащих обычный сахар: Diet Coke (или Coca-Cola Light), заменённый позднее на Coca-Cola Zero. Была создана серия низкокалорийных напитков, например, со вкусом вишни, лимона, малины, апельсина. Также различия были в используемых сахарозаменителях, обеспечивающих сладкий вкус. Например, в Coca-Cola Zero указан аспартам и ацесульфам, а в Diet Coke sweetened with Splenda используется сукралоза.

Источник фото: thehits.co.nz

Низкая калорийность напитков объясняется тем, что сахарозаменители во много крат слаще обычного сахара. Например, аспартам слаще сахара в 200 раз, а сукралоза в 600. Поэтому для получения выраженного сладкого вкуса, свойственного обычной Кока-Коле, требуется намного меньше заменителей.

Основание компании Coca-Cola

Некоторое время после создания напиток Coca-Cola реализовывался исключительно в аптеках как лекарство, не привлекал особого внимания. Это происходило до тех пор, пока лень сподвигла фармацевта Уилли Венэйбла смешать сироп с содовой и получить поистине волшебную «шипучку». Открытие натолкнуло на мысль о создании предприятия по выпуску газировки. Введение в то же время «сухого закона» стало несомненным преимуществом для развития бизнеса по производству безалкогольных напитков.

Джону Пембертону трудно далась организация собственного дела. Результатом стало пошатнувшееся здоровье, финансовое положение оставляло желать лучшего. Решение продать большую часть бизнеса оказалось единственно верным. Джон выгадал 2 тыс. долларов, но этим поправить своё положение не получилось. Компаньоном, обладателем 2/3 предприятия по производству напитков стал Уилли Венэйбл, сделавший чудесное открытие «шипучки». Дела на начальном этапе шли плохо, развитие бизнеса шло с трудом, деятельность приносила лишь убытки.

Через 2 года после основания компании по производству бодрящей Колы Джон Пембертон умер, не добившись успеха своего бизнеса. Рецепт приготовления напитка у овдовевшей супруги выкупил предприимчивый ирландский эмигрант Аса Кендлер. Он же несколько лет спустя зарегистрировал компанию «The Coca-Cola Company», знакомый многим товарный знак бренда. Уставный капитал вновь созданной фирмы равнялся 100 тыс. долларов, развитие пошло быстрыми темпами. По итогам года работы акционеры компании уже имели небольшие дивиденды. С этого момента начинается постепенное восхождение бренда к вершинам Олимпа.

Coca-Cola в России

Можно считать, что годом прихода компании в нашу страну стал 1994 год. Именно тогда в Москве открылся первый завод. Став символом американской жизни, которая была в большой цене в то время, напиток получил широкую популярность и нашел миллионы фанатов. Именно поэтому и пришлось открывать завод. Сейчас в России 10 заводов Coca-Cola от Санкт-Петербурга до Владивостока. На них производится почти вся линейка продукции.

И такое было.

Чтобы были понятны масштабы присутствия компании Coca-Cola в России, проще назвать буквально несколько цифр. Например, сама компания и ее дочерние структуры дает 7 500 рабочих мест непосредственно на производстве и его обеспечении. В смежных отраслях эта цифра достигает 60 000 рабочих мест. При этом суммарные инвестиции в российскую экономику составляют почти 6 миллиардов долларов.

Такие цифры впечатляют куда больше, чем бутылки с напитком на полках всех магазинов. Учитывая то, что у компании постоянно появляются новые партнеры и бренды, масштабы будут только расти. Даже сложная ситуация с экономикой не сильно испортит положение компании и не навредит ее перспективам.

Рецепт Coca-Cola и почему она так называется

Название ”Coca-Cola” происходит от двух его оригинальных ингредиентов — листа коки и ореха колы. Лист коки используется в производстве кокаина и с 1886 по 1905 год в кока-коле содержались следы этого вещества. Позже он был заменен на кофеин. Это позволило напитку остаться энергетическим, но при этом соответствовать нормам законодательства.

Знаменитой форме бутылки Coca-Cola недавно исполнилось 100 лет. Вот это уважение традиций.

Энергетическим напиток является из-за того, что сочетание сахара и кофеина дает организму сильный импульс, который высвобождает большое количество энергии. Вот только этот эффект будет кратковременным. Через некоторое время наступит обратное состояние, когда уровень сахара в крови достаточно резко снизится. В итоге захочется выпить еще и еще этого напитка. Для организма это получается чем-то вроде наркотической зависимости.

Рецепт знаменитого напитка является одной из самых охраняемых коммерческих тайн в истории. Говорят, что компания до сих пор использует оригинальный рецепт 120-летней давности, за исключением замены коки кофеином, и за это время он ни разу не утек на сторону. Для большей секретности в мире буквально несколько человек знают его целиком. На заводах по производству сиропа разные люди отвечают за смешивание различных ингредиентов сиропа. Готовый же сироп получается от смешивания того, что привезли в цех. Только так можно добиться максимальной секретности.

Рождение компании

Спустя несколько месяцев запатентованный рецепт был куплен у вдовы фармацевта выходцем из Ирландии Кендлером. Сумма сделки равнялась 2300 $. Для сравнения: средняя годовая зарплата американца-рабочего составляла в то время 570 долларов.

Аза Кендлер – основатель компании «The Coca-Cola Company»

Ирландец Кендлер сразу поверил в Кока Колу. Он увидел в нем напиток, способный лечить от многих болезней и приносить прибыль его создателям. С помощью Робинсона он разрабатывает более совершенный состав, используя оригинал, улучшает его вкусовые качества.

Вместе с тремя компаньонами, Кендлер в январе 1893 года регистрирует предприятие по выпуску этого продукта. Так началась история компании «TheCoca-ColaCompany». Если Пембертона принято считать автором напитка, то Аза Кендлера – основателем компании.

Что влияет на стоимость акций Кока-Кола

Котировки акций зависят от целого набора факторов и не все они связаны непосредственно с напитком. Нужно учитывать:

  • Квартальная отчетность. Фискальный год совпадает с календарным, отчеты публикуются в середине весны, лета, осени и в феврале следующего года.
  • Успехи конкурентов.
  • Темпы продвижения на внешних рынках.
  • Налоговая политика в США. Повышение налогов может спровоцировать рост стоимости напитка, что скажется на популярности Кока-Колы.
  • Отнесение ряда компонентов напитка к вредным, исследования, доказывающие их негативное влияние на организм человека. Например, в 2011 г. Калифорния отнесла 4-метилимидазол (краситель) к канцерогенным веществам. Это вынудило производителей напитков пересматривать рецептуру.
  • Скандалы, бьющие по репутации Coca—Cola. Хороший пример такой ситуации – один из онлайн-тренингов, на котором в феврале 2021 г. сотрудникам рекомендовали быть «менее белыми».
  • Состояние мировой экономики. Во время пандемии бумаги Кока-Кола обвалились из-за того, что возникли опасения с перебоями поставок. К тому же напиток не входит в перечень жизненно необходимых товаров, при ухудшении уровня жизни продажи падают.
  • Пересмотр дивидендной политики. Если компания будет вынуждена сократить вознаграждение акционеров либо отказаться от этого, это гарантированно снизит привлекательность ценных бумаг.

Все перечисленное нужно учитывать и при активном трейдинге, и при долгосрочном инвестировании. Бумаги Кока-Кола растут на дистанции, но нет гарантий, что это продолжится и в будущем.

Вклад Кендлера

При Кендлере компания за 9 лет превратилась в преуспевающую корпорацию с оборотом в 120 тысяч $, а Кока-Кола стала национальным безалкогольным напитком.

Первым делом 42-летний Кендлер занялся организацией рекламы. Простой, хорошо запоминающийся и броский логотип, стал сопровождать американцев, а затем и жителей других стран, повсюду. Его могли найти на титулах модных изданий, увидеть на больших рекламных щитах. Наглядную пропаганду сопровождали удачно подобранные призывы, слоганы, лаконичные формулировки. В рекламных сюжетах Кока кола фигурировали яркие и приметные образы, в них участвовали известные актеры, спортсмены. Все это позитивно и с энтузиазмом воспринималось публикой.

Одно из рекламных объявлений того времени

В фирме создается торговый отдел, куда набираются толковые и энергичные люди. Применяются новые и неизвестные для того времени формы продвижения продукта.

Так, в аптеки, по договоренности, поставляли бесплатно определенный объем сиропа, а взамен получали адреса постоянных покупателей. Каждому из них присылали по почте купоны, по которым можно было приобрести бесплатную порцию колы. Люди приходили в заведение, выпивали по стаканчику, затем, как правило, заказывали вторую порцию, да покупали ещё и домой.

Напиток продавался на розлив

Популярность тоника росла с каждым днем. С 1895 года он уже продавался во всех штатах страны, причем с марта 1894 года не только в розлив, но и в бутылках.

Дела у компании и её акционеров шли по нарастающей. Ежегодно правление выплачивало приличные дивиденды. В Теннеси вошел в действие завод, построенный партнерами по договору франшизы. Началась разворачиваться деятельность за пределами Штатов. Первыми странами зарубежной экспансии стали Куба, а затем Панама.

Популярный напиток начали подделывать конкуренты. Фирме пришлось приложить немало усилий в войне с изготовителями фальшивой продукции: против них было возбуждено в общей сложности 153 судебных иска.

Важным событием в укреплении и развитии имиджа компании и её продукта стало появление в 1916 году фирменной бутылки. Оно способствовало дальнейшему росту продаж Колы.

Эволюция фирменной бутылки Колы

D

  • Daft Cola — то же самое, что Mexican Coke, но выпускается в бутылки Daft Punk ограниченным тиражом и продается исключительно во французских клубах.
  • Daizu no Susume — соевый безалкогольный напиток со вкусом грейпфрута, доступный в Японии
  • ДАННОН и Данон (по лицензии)
  • Дасани — вода в бутылках
  • Дасани Актив
  • Дасани Баланс
  • Dasani Flavors — ароматизированная и слегка подслащенная вода
  • Дасани Нутриуотер
  • Dasani Plus — вода со вкусом витаминов
  • Дасани Сенсации
  • Deep River Rock — вода в бутылках доступна в Ирландии
  • Delaware Punch — негазированный безалкогольный напиток с фруктовым вкусом
  • Del Valle — мексиканские нектары и соки, приобретенные компанией Coca-Cola и разливателем Coca-Cola FEMSA в 2007 году.
  • DESCA
  • Diet A&W (По лицензии)
  • Диета Андины Фрут / Andina Frut light
  • Диета Нектар Андина / Нектар Андина светлый
  • Диета Барка
  • Diet Cherry Coke — диетическая версия Cherry Coke
  • Diet Coke / Coke Light — низкокалорийная версия Coca-Cola (официально известная как Diet Coca-Cola или Coca-Cola Light), дочерний продукт Coca-Cola Zero.
  • Diet Coke Black Cherry Vanilla — злополучная черная вишнево-ванильная диетическая кола
  • Diet Coke Citra / Coca-Cola light Citra — Кока-кола светлая (диетическая кола) со вкусом лимона и лайма
  • Diet Coke Plus — диетическая кола, обогащенная витаминами
  • Diet Coke, подслащенный Splenda — диетическая кока-кола с Splenda вместо аспартама
  • Diet Coke with Lemon / Coca-Cola light with Lemon — диетическая кола со вкусом лимона
  • Diet Coke with Lime / Coca-Cola light with Lime — диетическая кока-кола со вкусом лайма
  • Диетическая кола с малиной
  • Diet Crush — диетическая версия Crush
  • Диета доктора Пеппера
  • Diet Fanta / Fanta light / Fanta Zero / Fanta Free — диетические версии Fanta
  • Диета Фрескита — диетическая версия Фрескиты
  • Диета Кола инков — версия диеты Кола инков
  • Диета Киа Ора — диетическая версия Киа Ора
  • Диета Крест — диетическая версия Креста
  • Diet Lift / Lift light — диетическая версия Lift
  • Diet Lilt / Lilt Zero — диетические версии Lilt
  • Diet Master Pour — диетическая версия Master Pour
  • Diet Mello Yello — диетическая версия Mello Yello
  • Диета Nestea / Nestea light / Nestea Sin Azúcar — диетические версии Nestea
  • Diet Oasis — диетическая версия Oasis
  • Diet Quatro / Quatro light — диетическая версия Quatro
  • Diet Sarsi — безалкогольный напиток со вкусом корневого пива
  • Diet Schweppes (По лицензии)
  • Diet Seagrams — диетическая версия Seagrams
  • Диета Спорт
  • Diet Sprite / Sprite light — диетическая версия Sprite
  • Диетический сквирт — диетическая версия сквирта
  • Diet Tai / Tai light — диетическая версия Тай
  • Diet Vanilla Coke — диетическая версия Vanilla Coke
  • Дива
  • Добрый
  • Догазен — питьевая родниковая вода в Турции
  • Дорна — газированная минеральная вода, доступная в Румынии и Молдове.
  • Доктор Пеппер — только в Европе и Южной Корее ( доктор Пеппер является независимой компанией в другом месте)
  • Dr. Pepper Zero Sugar — только в Европе ( Dr. Pepper является независимой компанией в другом месте)
  • Дрим
  • Dunkin ‘Donuts — выпущенные в 2017 году, готовые к употреблению кофейные напитки со льдом, доступные со вкусами Original, French Vanilla, Mocha, Espresso, Cookies & Cream и Pumpkin Spice.
  • Dunkin ‘Donuts Shot In The Dark — выпущенные в 2018 году, готовые к употреблению холодные эспрессо-напитки со вкусами мокко, ванили и карамели.

Coca-Cola в России

Можно считать, что годом прихода компании в нашу страну стал 1994 год. Именно тогда в Москве открылся первый завод. Став символом американской жизни, которая была в большой цене в то время, напиток получил широкую популярность и нашел миллионы фанатов. Именно поэтому и пришлось открывать завод. Сейчас в России 10 заводов Coca-Cola от Санкт-Петербурга до Владивостока. На них производится почти вся линейка продукции.

И такое было.

Чтобы были понятны масштабы присутствия компании Coca-Cola в России, проще назвать буквально несколько цифр. Например, сама компания и ее дочерние структуры дает 7 500 рабочих мест непосредственно на производстве и его обеспечении. В смежных отраслях эта цифра достигает 60 000 рабочих мест. При этом суммарные инвестиции в российскую экономику составляют почти 6 миллиардов долларов.

Такие цифры впечатляют куда больше, чем бутылки с напитком на полках всех магазинов. Учитывая то, что у компании постоянно появляются новые партнеры и бренды, масштабы будут только расти. Даже сложная ситуация с экономикой не сильно испортит положение компании и не навредит ее перспективам.

Quantum Technology Conference

Где и из чего делают кока-колу?

Знаете, с этим напитком не все так просто. Рецепт его производства окутан покровом секретности. История создания кока-колы — не менее запутанный вопрос. А, может, все держится в секрете умышленно, чтобы имидж компании поднимался, а нас по-прежнему мучила жажда? В том числе и жажда раскрытия этих секретов. Чтобы понять, из чего делают кока-колу, а также приносит ли она вред нашему организму, нужно немного углубиться в историю.

Где делают кока-колу: экскурс в историю

Так вот об истории. Одни источники утверждают, что дело было как раз по окончании Гражданской войны в Америке, когда проигравший Юг зализывал свои раны, а именно в мае 1886 года. Уже тогда проводились кампании по борьбе с алкоголизмом, а спиртное завозилось из Европы под видом лекарственных настоек. В общем, схема старая и проверенная. Но борцы за трезвый образ жизни наседали, и фармацевтам пришлось заменить спирт… кокаином. Да-да, в это трудно поверить, но именно кокаином. Это объясняется просто: кокаин в ту пору не был запрещен и имел свободное хождение.

Некто Джон Стит Пембертон в своих изысканиях пошел еще дальше. Желая угодить активистам, он решил устранить спирт из тонизирующего напитка «Французская винная кока» и заменить его стимулятором, полученным из орехов колы, «приехавших» в Америку вместе с рабами из Африки. Короче, с миру по нитке — Пембертону кока-кола.

Конечно, вкус напитка, к которому мы все так привыкли, был достигнут не сразу, но это уже нюансы.

Другие же источники рассказывают не столь романтичную историю, но изложим вкратце и ее, так сказать, для полноты картины и понимания, из чего делали кока-колу. По хронологии описываемые события совпадают все с тем же 1886 годом. Тот же мистер Пембертон, почтенный фармацевт, кстати, бывший офицер-конфедерат, как-то работал в своей лаборатории и изобрел необычную жидкость темно-коричневого цвета. Пригласив своего друга и по совместительству бухгалтера Френка Робинсона, Пембертон предложил продегустировать новый препарат.

По результатам дегустации лекарство было одобрено, а рецепт — строго засекречен. Но знающие люди говорят, что было три компонента:

  • 5 частей воды;
  • листья кокаиновые – 2 части;
  • экстракт орехов колы – 1 часть.

А дальше предприимчивый Джон Пембертон запатентовал снадобье в качестве лекарства от нервов и стал продавать в аптеке Атланты по пять центов за один стакан. Целый год с момента открытия производство было убыточным. В 1887 году, чтобы как-то свести концы с концами, Пембертон продает 2/3 своей доли человеку по имени Уилли Венейбл. Именно он придумал делать кока-колу газированной.

Тогда же верный бухгалтер Робинсон своим каллиграфическим росчерком создает логотип Coca-Cola. В 1888 году Пембертон умирает, а права на его изобретение приобретает предприимчивый ирландец Григгс Кендлер, заплатив 2300 долларов (тогда это было целое состояние). И уже в 1902 году оборот производства напитка кока-кола достигает 120 тысяч долларов.

В 1919 году снова меняется владелец компании: группа инвесторов во главе с талантливым банкиром Эрнстом Вудраффтом покупает ее за 25 миллионов долларов. С тех пор много кока-колы утекло, и в рецепт внесли изменения. Ввиду объявления кокаина наркотиком, листья кокаинового куста заменили на экстрагированные от кокаина листья того же растения. А полный состав напитка был самой охраняемой коммерческой тайной на планете.

Сейчас компании Coca-Cola больше ста лет. Напиток поставляется в 200 различных стран мира. Ежедневная реализация превышает 1 миллиард бутылок. Вот такая история.

Выручка и продажи

Офисы группы Minute Maid в Северной Америке компании Coca-Cola на площади Шугар Ленд Таун Сквер , Шугар Лэнд, Техас , США

Согласно годовому отчету The Coca-Cola Company за 2005 год , в том году она продавала напитки более чем в 200 странах. В отчете за 2005 год также говорится, что из более чем 50 миллиардов порций всех видов напитков, потребляемых ежедневно во всем мире, напитки с товарными знаками, принадлежащими или лицензированными Coca-Cola, составляют приблизительно 1,5 миллиарда долларов. Из них напитки с товарным знаком « Coca-Cola » или «Coke» составили около 78% от общего объема продаж компании в галлонах.

В 2010 году было объявлено, что Coca-Cola стала первым брендом, чей годовой объем продаж бакалейных товаров в Великобритании превысил 1 миллиард фунтов стерлингов . В 2017 году продажи Coca-Cola упали на 11% по сравнению с предыдущим годом из-за того, что потребители отказались от сладких напитков.

Год Выручка в млн. доллар США Чистая прибыль в млн. доллар США Цена за акцию в долларах США Сотрудники
2000 г. 17 354 2 177 27,71
2001 г. 17 545 3969 24,35
2002 г. 19 394 3050 24,88
2003 г. 20 857 4 347 22.04
2004 г. 21 742 4847 23,22
2005 г. 23 104 4872 21,38
2006 г. 24 088 5 080 21,94
2007 г. 28 857 5 981 26,89 90 500
2008 г. 31 944 5 807 26,91 92 400
2009 г. 30 990 6 824 24,38 92 800
2010 г. 35 119 11 787 28,26 139 600
2011 г. 46 542 8 584 33,32 146 200
2012 г. 48 017 9 019 37,06 150 900
2013 46 854 8 584 39,66 130 600
2014 г. 45 998 7 098 40,84 129 200
2015 г. 44 294 7 351 41,24 123 200
2016 г. 41 863 6 527 43,54 100 300
2017 г. 35 410 1,248 44,34 61 800
2018 г. 34 300 6 434 45,41 62 600
2019 г. 37 266 8 920 50,82 86 200
2020 г. 33 014 7 747 49,95 80 300

Coca-Cola и Pepsi – в чем разница?

Coca-Cola и Pepsi являются похожими по внешнему виду и вкусу напитками, однако между ними существует разница. Во-первых, напитки появились в разное время с разницей в десять лет. Во-вторых, состав продуктов тоже существенно различался. В коле содержались листья коки, а также орехи колы, а в состав пепси входило вещество под названием «пепсин», из-за чего напиток и получил свое название.

Оба продукта изначально позиционировались как лекарственные препараты, но со временем их состав изменился. На сегодняшний день Coca-Cola и Pepsi  являются принципиальными конкурентами на рынке газированной воды.

Несмотря на большое количество сходств, колу и пепси можно различить даже по вкусу. Pepsi имеет более сладкий и нежный привкус, в то время как Coca-Cola отличается более «колючим» и менее насыщенным по сладости вкусом. Что касается цвета и аромата, то в этом напитки практически не имеют различий.

Отвечая на вопрос о том, что лучше: Coca-Cola или Pepsi, хочется заметить, что каждый человек имеет свой вкус. Именно поэтому только вы можете определить для себя, какой напиток вам нравится больше.

Сколько сахара в коле?

Высокое содержание сахара в коле — порядка 6 чайных ложек на банку — один из ключевых секретов успеха Кока-Колы и Пепси. Вторым важным ингредиентом состава является кофеин, который содержится не только в коле, но и в напитках типа Спрайт и Миринда. Однако причина, по которой люди любят пить подобные напитки, заключается вовсе не в содержании сахара или кофеина. По сути, газированная и охлажденная кола вовсе не удаляет жажду, а лишь провоцирует ее.

Входящие в состав колы сахар, кофеин и минеральные соли провоцируют обезвоживание, заставляя мозг посылать сигнал о том, что ему необходима дополнительная жидкость — и чем больше колы человек выпивает, тем сильнее ему хочется пить. Также в формировании зависимости от газировок роль определенно играет и привычка испытывать бодрящий эффект от сочетания быстрых углеводов и кофеина.

Содержание кофеина в коле

Практически все газированные напитки содержат в своем составе кофеин. Лидером по его содержанию является Mountain Dew. В материале сколько кофеина в кофе мы упоминали, что там содержится порядка 50-55 мг кофеина в стандартной банке (350 мл), что сравнимо с порцией эспрессо. Большинство видов колы (обычные Кока-Кола или Пепси, Кока-Кола Зеро, Кока-Кола Лайт, Пепси Зеро) содержат около 35-40 мг кофеина на 350 мл (вышеупомянутая стандартная банка)(1).

К сожалению, законодательства большинства стран не требуют указания точного содержания кофеина в газированных напитках, поэтому точная информация недоступна потребителю. При этом компании-производители не дают никакого объяснения присутствия кофеина в напитках — он не может влиять на вкус, и его наличие в составе говорит лишь о желании повысить зависимость от колы.

Зависимость от колы

Научные исследования показывают, что как дети, так и взрослые чрезвычайно восприимчивы к сладкому вкусу — по сути, им нравятся продукты, на 25-40% состоящие из сахара(2). Удивительным образом газированные напитки имеют именно тот уровень сладости и содержания сахара, который нравится людям. Судя по всему, именно на этом строится факт формирования зависимости от колы и привычка пить сладкую газировку с каждым приемом пищи.

Желание компаний-производителей создать ассоциативный ряд между употреблением колы и приятными моментами четко прослеживается в рекламе, когда пьющие газировку люди буквально светятся от радости и удовольствия. В течение десятилетий Coca-Cola Company активно работает на то, чтобы сформировать устойчивую связь между новогодними праздниками и обязательной покупкой колы.